Côtelettes de porc juteux dans le four de pâte de fromage - comment faire cuire les côtelettes de porc au four, avec une étape par étape des photos de recettes

J'adore les côtelettes, mais seulement ceux qui sont cuits correctement. Ce qui pourrait être plus savoureux qu'un morceau de viande juteuse et bien fait. Auparavant, les côtelettes, je l'ai souvent obtenu sur séché. Mais un jour, pour le bien de l'expérience, les côtelettes étaient cuites au four. La viande est devenue douce, délicieuse et littéralement fondu dans la bouche. Notez que les côtelettes de porc savoureux et juteux dans le four, je cuire dans la pâte de fromage. Maintenant, ceci est ma couronne de recette préférée et les côtelettes. Je suis heureux de partager avec vous ces étapes merveilleuses décrites photo-recette.

ingrédients:

la pâte de viande de porc - 500 g;

Fromage - 100 g;

œufs frais - 2 pièces;.

Lait - 0, 5 tasses;

farine - 200 g;

L'huile végétale - pour la friture;

sel et poivre - au goût.

Comment préparer les côtelettes de porc au four

Sélectionné pour faire frire les côtelettes de porc morceau doivent être nettoyés par l'eau et débarrassées de l'excès de graisse et blanc.

Trancher la viande en morceaux de quelques centimètres d'épaisseur.

côtelettes futures saupoudré de sel et de poivre. Repousser chaque côté. Laissez reposer la viande jusqu'à encore repoussé et saturé de sel et d'épices, et nous traiterons la pâte.

Comment faire la pâte à fromage pour les côtelettes

Battre deux œufs avec du sel.

Pour verser le lait.

Verser, râpé sur un fromage râpe à gros trous.

On agite le mélange de fromage à la pâte résultante.

Comment préparer les côtelettes savoureux juteux four

Repoussés et imprégnés de sel et d'épices rouleau de porc en farine.

Dip dans la pâte à plusieurs reprises. Nous devons l'obtenir coincé autant le fromage.

Une fois encore, rouler dans la farine, de sorte que la côtelette a été complètement saupoudré avec de la farine.

Fry sur une poêle chaude des deux côtés jusqu'à coloration dorée.

un plat de cuisson avec une feuille et le lieu vystelit rincée pièces. Verser dans de l'eau sous la forme d'environ 1 cm. Côtelettes de porc Cuire dans un four préchauffé à 180 degrés, 60 minutes.

Ces côtelettes de porc sont situés très juteux et savoureux. Ce plat est un produit polyvalent qui peut être préparé comme chaque jour ou un jour férié. Pour la table peut être servi avec un plat d'accompagnement: que ce soit un ragoût de légumes, purée de pommes de terre, le sarrasin ou des pâtes. Bon appétit!