5 salades budgétaires et hors-d'œuvre pour le Nouvel An - Recettes vidéo à la maison

Traite - une partie importante de tout vacances, parents et amis veulent surprendre les délices culinaires exceptionnelles. Et mettre pas nécessairement la fortune des aliments. Il est important de regarder le menu de la nouvelle année créative et pragmatiquement. Nous espérons que nos simples recettes originales vous aideront à économiser de l'argent et en même temps de frapper nos chers invités!

En savoir plus sur le sujet: Que préparer pour la nouvelle année

Julien poulet

Ce qui est nécessaire: 12 tartelettes

1 poitrine de poulet

1 oignon

1 c. l. huile d'olive

100 ml de crème, 20% de matières grasses

150 g de fromage dur

0, 5 h L.. sel

Comment faire juliennes Chicken:

1. Poitrine de poulet coupé en cubes et faire bouillir dans de l'eau salée dans une casserole pendant 15 minutes à feu moyen.

2. Couper des cubes d'oignon et frit dans l'huile de friture pendant 10 minutes à feu moyen.

3. Ajouter les tranches d'oignon de la viande de poulet et la crème, laisser mijoter 5 minutes. Retirer du feu.

4. Râper dans râpe peu profond.

5. Julien avec du poulet était couché sur les tartelettes, saupoudrez de fromage râpé.

servir immédiatement.

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Ham rouleaux

Ce qui est nécessaire: 200 g de frais champignon

200 g de jambon

100 g de fromage

1 c. l. mayonnaise

1/4 h L.. sel

10 laitue (any)

50 g d'olives ou d'olive

Comment faire des rouleaux de jambon:

1. Faire bouillir les champignons 15 minutes dans l'eau salée, refroidir et couper finement. 2. Couper le jambon en fines tranches.

3. frotter au fromage sur une petite râpe et mélanger dans un bol avec la mayonnaise et les champignons.

4. Mettre une cuillère à café de pâte du fromage et champignons en tranches de jambon et de torsion du rouleau. Mettez plats à la carte sur les feuilles de laitue, garnir d'olives ou d'olives. Pour les rouleaux ne se désintègrent, les lier ensemble à l'aide d'un cure-dent ou une brochette décorative.

ananas salade

Pour cette salade est le mieux adapté saladier profond transparent, il sera visible toutes les couches. En plus des ingrédients de base que vous pouvez ajouter à cette noix de salade, le maïs en conserve et le concombre. Cela donnera le plat une touche fraîche.

Plus sur le sujet: 70 recettes de salade

Ce qui est nécessaire: 1 poitrine de poulet

2 oeufs

2 pommes de terre

200 g d'ananas en conserve

3 c. l. mayonnaise

1/3 h L.. coli

la façon de préparer une salade à l'ananas:

1. Faire bouillir les œufs et les pommes de terre (dans leur peau).

2. poulet ébullition du sein dans l'eau salée pendant 20 minutes et finement coupé.

3. Les bols portionnés Mettez les pommes de terre râpées sur une râpe fine.

couche 4. Graisse de pommes de terre 1 cuillère à soupe de mayonnaise.

La couche suivante 5. Mettez les morceaux de poitrine de poulet et graisser de nouveau la mayonnaise.

6. Mettez, ananas coupé en petits morceaux, et graisser de nouveau la mayonnaise.

7. division des oeufs par les blancs et les jaunes, frotter sur une râpe fine séparément. Les protéines dans un bol à salade.

8. Les saladiers du centre Mettez les jaunes râpées.

9. Laisser reposer au réfrigérateur pendant 1-2 heures.

dans charcuterie pita

Ce qui est nécessaire: 2 feuilles de Lavash minces 200 g de viande fumée

3 feuilles de chou chinois

Une demi-tête d'oignon rouge

1 tomate

1 concombre mariné

0, 5, art. l. huile végétale

100 g de fromage

​​En savoir plus sur le sujet: le pain pita avec 5 délicieuses recettes

Comment faire cuire les viandes dans le pain pita:

1. viande fumée coupée en bandes minces.

2. pelure d'oignon et coupez-les en demi-anneaux.

3. chou chinois coupé en lanières.

4. tomates et cornichons et coupé en lamelles.

5. frotter au fromage sur une râpe fine.

6. Mélanger tous les ingrédients dans un bol et placer sur des feuilles de lavash. Pliez-les rouler.

couper en 3 parties.

7. Rolls frire légèrement dans une grande poêle à frire, graissé avec de l'huile végétale.

Rouleaux de saumon

Ce qui est nécessaire: 500 g de filets de saumon

100 g de fromage

1 h L.. épice

1 c. l. huile d'olive

1 h L.. sel

Le poisson est bien adapté herbes séchées épicées: le persil, le céleri, estragon, basilic, le thym, l'origan.

Comment préparer des rouleaux de saumon:

1. Couper le filet de saumon le long des fines tranches et saupoudrer chaque tranche d'épices, sel.

2. Couper les cubes de fromage et mettre un sur chaque saumon tranche.

3. Repliez les tranches de rouleaux de saumon, mis dans un moule graissé.

Cuire dans un four à 180 ° C préchauffé pendant 15 minutes.