Deux salade festive recette caviar rouge

Deux salade festive recette caviar rouge
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Deux salade festive recette caviar rouge

bon poisson rouge pour la santé humaine. Son utilisation régulière contribue à renforcer le système cardio-vasculaire, d'améliorer la santé en général. Mais les fruits de mer est également très savoureux. Il est cuit, cuit, salé et rôti, faire des salades merveilleuses qui peuvent être cuits sur une table de fête.

Salade "gourmet d'hiver"

Il faut:

1 avocat, sur une petite gerbe de ciboulette, le persil, l'aneth, 250 g de fromage à la crème fondue, un demi-citron, 200 g de concombre frais, saumon salé 300g, 100g de caviar.

Pour les crêpes de fromage, qui sont utilisés dans une salade, il est nécessaire:

100 g de farine, 30 g de fenouil, de 150 ml de lait, 20 g de blé dur de fromage, 1 oeuf.

Pour la décoration doit être:

50 g de caviar rouge, quelques olives dénoyautées, 0, 5 citron, laitue, 2 oeufs de caille.

Comment préparer:

  1. D'abord, préparer crêpes au fromage à l'aneth: relier l'œuf avec le lait, ajoutez râpé sur un fromage de gros et l'aneth râpe finement haché, entrez la farine, tout bien mélanger. Faire cuire au four dans une casserole avec l'huile végétale 4 crêpe mince.
  2. Maintenant faire pour la vinaigrette dans un récipient, placez le fromage à la crème ramolli, l'aneth et le persil haché. coupe d'avocat, retirer de l'os, retirez la chair, frotter en bouillie, ajouter le jus de 1/3 de citron. La masse résultante se connecter avec le fromage et les herbes, les composants de frottis pour obtenir une masse homogène. Essayer cela, ajouter le sel, si désiré.
  3. Chaque lubrifier crêpe sauce au fromage, mettre la bande de bord haché nombre d'œufs de saumon, rouler tous les cylindres, découpé en tranches d'une épaisseur d'environ 1, 5 cm.
  4. Prenez un verre de vin sur fond mettre un petit poisson sur le dessus des tranches de concombre en fines lanières, et ils cuillère à sauce cuillère à soupe. Ensuite, mettre deux de trois rouleaux de crêpes, ils cuillère à café de sauce, concombre, oignons verts finement hachés.
  5. Salade de Garniture: cercles bouclés de tranche de citron, des œufs de caille coupés en demi-dents pour obtenir un nénuphar, enlever le jaune, remplir caviar. Yolk décorer le dessus d'une salade, mettre olive, la laitue, le fenouil.

salade en couches avec des poissons rouges

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Il faut:

100 g de saumon salé, ce qui convient à votre goût, tomate fraîche, concombre, pommes de terre 1 pcs, 2 oeufs, 150 g de mayonnaise, l'aneth branchette. Comment préparer:

  1. pommes de terre et faire bouillir des œufs, frais, propre.
  2. grille de pommes de terre.
  3. Prenez une plaque plate, son fond un peu de mayonnaise de graisse, mettre une couche de pommes de terre, la mayonnaise couvrir.
  4. Le poisson est découpé en petites bandes, mis sur les pommes de terre. Plusieurs morceaux de poisson, laisser pour décorer la salade.
  5. concombre coupé en dés était couché sur le dessus du poisson. Encore une fois couvrir toutes mayonnaise maille. Concombre peut être remplacé par l'avocat.
  6. Prenez des œufs, séparez les blancs des jaunes, les frotter sur une râpe à gros trous, mettre la couche suivante.
  7. jaunes, manquant d'une râpe, bien recouvrir le dessus d'une salade.
  8. La décoration des plats temps. À partir de bandes gauche de poissons font roses, les mettre sur le dessus de la salade.
  9. tomates coupées en tranches, place sur un cercle, l'aneth complet de brindille.
  10. Tout ce que délicieuse salade à être servi.