Recettes des collations de Noël

Salade de crevettes et d'avocat RECETTE

Les amateurs de saveurs inhabituelles et des combinaisons de produits comme la salade fraîche et légère de crevettes et d'avocat.

Ingrédients:

200 g de crevettes congelées

1 avocat

1 poivron

1-3 Art. cuillère de jus de citron

3 c. cuillères à soupe de crème fraîche épaisse

1 h. Moutarde de cuillère

sel - au goût

poivre blanc sol - au goût

Comment préparer:

1. Basse eau bouillante, les crevettes congelées et les faire bouillir pendant 5-7 minutes après leur apparition. Laisser refroidir et propre.
2. avocat coupé la peau. Couper les fruits en deux et enlever la fosse. Couper la chair en cubes et arroser de jus de citron.
3. Préparer le poivron. Coupez le haut et clair des partitions et des graines. Couper les poivrons en petits cubes. Mettre dans un bol et mélanger tous les ingrédients.
4. Préparer la vinaigrette. mélange de crème à la moutarde épicée, versez 1-2 cuillères à soupe de jus de citron, assaisonner de sel et assaisonner de poivre blanc. Ajouter la vinaigrette à la salade et mélanger délicatement.
5. Servir la salade de crevettes et d'avocat sur un plateau. Mettez-le sur le ventilateur de la laitue et le persil, mettre sur leur toboggan hors-d'œuvre.

La recette pour les snacks chauds originaux - Rouleaux de crevettes. Voir le formulaire de !

RECETTE SNACKS FROMAGE sésame

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Important lors d'une demande de plats décoration de table. Salade préparée par la recette suivante, vous pouvez rouler en boules et les déposer sur une plaque. Donc, le plat ressemblera des boules de neige.

Ingrédients:

100 g de fromage dur

100 g de fromage

2 gousses d'ail

bouquet d'aneth

10 pcs. olives

3 c. cuillères à soupe de graines de sésame

mayonnaise - au goût

poivre noir moulu - au goût

Comment préparer:

1. le fromage à la grille et le fromage sur une râpe fine.
2. feuillage d'écrasement.
3. gousses d'ail pelé passent à travers la presse.
4. Tous les ingrédients mixer et, la saison avec beaucoup de poivre et ajouter la mayonnaise.
5. ​​Dans sa main, prendre un peu de salade de fromage. Mettez l'olivier au milieu et former une boule. De la même façon le reste de la « boule de neige ».
6. sésame verser dans la soucoupe et les billes roulent en elle.
7. Sur une plaque, placez les feuilles de laitue, et sur le dessus - fromage « boules de neige ».

oranges RECETTE Salade de poulet

edimsovkusom

Réveillon du Nouvel An est inconcevable sans les mandarins et les oranges. Citrus peut être un excellent plats à la carte pour les collations. Par exemple, une salade avec du poulet.

Ingrédients:

3 oranges 2 poitrines de poulet

200 g de fromage

100 g de champignons marinés

1-2 pièces. concombres frais

100 g de crème

raifort - au goût

verts - au goût

sel - au goût

poivre noir moulu - au goût

Comment préparer:

1. seins ébullition et refroidir la viande. Couper les filets en cubes.
2. grille de fromage.
3. Concombres couper des morceaux de même, ainsi que le poulet.
4. Crush champignons marinés et les herbes.
5. Tous les mix ingrédients, assaisonner de sel et assaisonner de poivre à votre goût.
6. Pour faire le plein avec le mélange de crème de raifort, passé à travers un hachoir à viande.
7. Mettez la sauce dans un bol et mélanger avec des produits de salade.
8. À travers les oranges font dents coupes et diviser dans les fruits moitié.
9. Retirez la pulpe de telle sorte que la peau a tourné tasse.
10. Disposez la poitrine de poulet salade dans un récipient orange et placez-les sur un plat. Garnir d'herbes et servir tout à la table de la nouvelle année.