Côtelettes de porc à la pâte de fromage - comment faire cuire les côtelettes de porc dans une poêle à frire, une étape par étape des photos de recettes

côtelettes de porc ne ont pas besoin de publicité. Ce plat est connu et aimé par des millions de personnes. Mais la préparation de côtelettes de porc de pâte de fromage, vous surprendre tous les invités. viande juteuse sous la croûte Savoureux fromage devient plat couronne d'or sur votre table de vacances. En utilisant mon étape recette pas à pas décorée avec des photos que vous pourrez les faire frire facilement vous.

Les ingrédients nécessaires pour préparer les repas:

cou du porc - 1 kg;
Oeufs - 4 pièces;
fromage - 100 g;
Mayonnaise - 2 c. l;.
La farine - 2 c. l;.
sel, épices - au goût;
kéfir - si on le souhaite.

Comment préparer des côtelettes de porc savoureux dans la pâte de fromage pour la friture

Tout d'abord, vous devez préparer le porc. La viande lavez et coupez en plaques minces. L'épaisseur d'une telle plaque ne doit pas dépasser 1 cm.

Côtelettes de porc à la pâte de fromage - comment faire cuire les côtelettes de porc dans une poêle à frire, une étape par étape des photos de recettes

Chaque plaque et un marteau spécial repousser. Battre la viande est nécessaire des deux côtés. Plus vous découragez, mieux frire à fond.

Tout plaque cassée-off porc fois dans des plaques à nettoyer, saupoudrer de sel et d'épices en abondance. Vous pouvez ajouter un peu de yaourt, si on le souhaite. En raison de cette viande est meilleure promarinuetsya et est tendre et juteuse.

La viande écartée d'un côté, et entre-temps, être engagé dans la préparation de la pâte de fromage. A cet effet, une plaque séparée est nécessaire pour relier les œufs battus, le fromage râpé, la farine et la mayonnaise. Plus recette détail pâte de fromage, vous pouvez consulter notre site Web.

Tout le monde morceau ébréché de viande doit être bien trempé dans la pâte de fromage et faire frire dans une poêle sur les deux côtés.

côtelettes dans la pâte du fromage frites à un minimum et à la chaleur sous un couvercle fermé. Sinon, la viande sera difficile. De plus, la propagation du porc dans la pâte doit être sur une casserole bien chauffée, sinon la viande collera au fond. côtelettes de porc prêts sont servis à la table chaude.