Côtelettes de poulet au fromage au four - comment faire cuire le poulet côtelettes est savoureux, avec une étape par étape des photos de recettes

Aujourd'hui, nous traiterons dietchikov part soulagé amère qui passent souvent trop de temps et d'efforts pour préparer, bien utile, mais assez ennuyeux plats au goût. ???? Je suggère la préparation des côtelettes de poulet au four avec du fromage et des légumes, vous ne serez pas seulement savoureux, mais aussi repas diététique. Comme vous l'avez probablement déjà réalisé, nous travaillerons avec le principal produit protéique de tous les fans d'une alimentation saine - poitrine de poulet. Dans une étape recette pas à pas décorée avec des photos que je détaillerai comment faire cuire les côtelettes savoureux de poitrine de poulet dans le four.

Nous avons besoin réfrigérés ou décongelée filets de poulet, huile végétale, de citron et le sel - il est un ensemble de produits obligatoires. Et puis - prendre tout ce qui va tomber sous le bras, des herbes et des épices, et commencer à improviser. Notre tâche avant de cuire la viande afin de choisir l'assaisonnement à la poitrine de poulet ordinaire à chaque fois de jouer avec de nouvelles saveurs et arômes.

Comment préparer les côtelettes de poulet au four avec fromage et légumes

La première chose était couverte de planche à découper un film plastique, sur lequel il a posé des filets. Pour un traitement thermique à repousser et il ne se déforme pas, vous avez une paire de ciseaux de couteau ou de cuisine pointus nadsech ligaments traversant le grand filet.

L'étape suivante est saupoudré le jus de citron de la viande et l'huile végétale, saupoudrer de sel et d'épices. Pour la première côtelette utiliser l'ensemble ready-made le plus courant d'épices pour le mélange de poulet et les poivrons (dans les usines).

filets Flavored couvrir d'un film alimentaire.

pièce de slugger directement à travers le film. Depuis la poitrine de poulet - viande elle-même est douce et tendre, repousser ou partie melkorubchatoy, ou même des parois latérales plates. L'objectif principal de battre - aligner l'épaisseur de la couture.

Sans retirer le film, tourner sur les filets unflavored vers le haut.

Maintenant, le film peut être levée et deuxième saison de jus de citron chop côté, l'huile et d'épices même ensemble que le premier. Le côté non tranchant de la lame de couteau côtelette attacher une forme plus régulière. Battre le poulet sur le deuxième côté n'est pas nécessaire.

Retour le film en place, le redresser, en faisant attention de ne pas laisser les bulles d'air. Tout d'abord couper prêt. De la même manière, nous préparons les autres morceaux de filet, mais utiliser d'autres épices. Origan, le thym, le romarin, le basilic, la muscade, l'ail écrasé et m. P. Ajouté à différentes combinaisons donneront une viande de poulet assaisonnement à chaque fois un nouveau goût de la teinte et de l'arôme.

Une option très intéressante - dans l'esprit de la cuisine orientale - vous obtiendrez si marinage d'utiliser un ensemble d'épices chinoises, la sauce soja et le miel.

Si un assaisonnement sec pas prédéfinis, vous pouvez faire un mélange épais de gingembre râpé, l'ail écrasé, le miel, la sauce de soja, le zeste, les différents types de poivre et d'autres épices orientales. De même, posé sur les filets de la pellicule plastique saison, repousser.

morceau repoussé renversent, soulever un film et habillé avec l'autre main.

ainsi préparés côtelettes de poulet peuvent se préparer à une utilisation future. A cet effet, au moyen d'un plan de couteau expulse les bulles d'air plié les extrémités libres du film, et envoyer nos produits semi-finis dans le congélateur. Si nécessaire, nous venons un morceau de viande préparée, retirez la bande et, sans décongélation préalable, déposer sur une plaque chauffée ou une plaque à pâtisserie. Tout en se préparant à hacher, nastrogat une salade de légumes à faible teneur en calories, et avec un minimum d'effort dans une demi-heure à notre table sera plat savoureux et sain. Si les pièces cassées de cuire au four de poulet à la fois, alors lisez la suite. ????

côtelettes de poulet alimentaires peuvent être cuits dans une poêle à sec, une poêle, un barbecue, ou dans un Aerogrill électrique ou simplement - par la cuisson dans un four. Dans ce dernier cas, vous pouvez faire en même temps et plat côté alimentation appropriée de légumes non féculents cuits au four. propagation précuit sec sur une plaque à pâtisserie.

lacunes sont remplies de couleurs fraîches ou congelées ou les choux de Bruxelles, haricots verts, le brocoli, les carottes, les pommes de terre nouvelles, et ainsi de suite. N. Les légumes peuvent prisolit légèrement et saupoudrer avec du jus de citron et l'huile végétale (un petit peu).

Préparer les côtelettes de poulet garni très rapidement, en seulement 15-20 minutes.

Peu de temps avant la volonté de la viande et des légumes, vous pouvez saupoudrer de fromage râpé. Couple cuillères à soupe de fromage augmente pas trop la teneur en calories de la nourriture, mais il fera plus appétissant.

Le fromage fond et brun - le plat est prêt.

Régime alimentaire Servir les escalopes de poulet avec des légumes et beaucoup de verdure.

Selon l'utilisé dans la préparation de la viande peut être épices accompagné de moutarde en grains plat, la sauce chili et autres Guacamole non nutritives des épices parfumées.