Délicieuse pâte végétale: quatre recettes

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Caviar est considéré comme une délicatesse de renommée mondiale. C'est un régal pas nécessairement acheter au magasin. Vous pouvez préparer vous-même et s'il vous plaît fermer plat délicieux. Et les œufs, les légumes cuits, non seulement appétissants et savoureux, mais aussi utiles!

Les œufs d'aubergine de recette

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caviar d'aubergine est un mets de légumes constitué de quatre ou cinq ingrédients.

grand-mère Aubergine prescription caviar de Lara Katsov

Rien de compliqué, juste quelques produits

- et mets délicieux seront les souvenirs les plus préférés de l'enfance.

Lara Katsov

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Il faut:

5 pièces de 5 pièces aubergines, oignons têtes, 1 bouquet de coriandre, 100 g d'huile de tournesol, le vinaigre et le sel - au goût.

Comment préparer:

1. Aubergine doivent être lavés et les mettre entièrement dans le four préchauffé et cuire au four pendant environ une heure.
2. Retirer du four expirant le jus de légumes.
3. Une fois qu'ils ont refroidi, ils doivent être éliminés de la peau grâce à un hachoir à viande et faites tourner avec des oignons.
4. Tous les ingrédients se mélangent en ajoutant de l'huile végétale, du sel et du vinaigre.
5. Les oignons et l'huile ne pas être désolé. Goût aubergine d'oignon absorber et d'absorber de grandes quantités d'huile.
6. Pour ce caviar prêt être mis dans le réfrigérateur, afin de solidifier la masse.
7. Le caviar fini est le mieux mangé avec du pain de seigle.

Un autre mode caviar d'aubergine alimentaire voir dans la parcelle:

Les œufs de squash de recette

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caviar de squash est également un des plats savoureux et délicieux. L'ingrédient principal des oeufs - courgette, qui sont riches en calcium et en potassium, et contient également du magnésium et du fer.

Il faut:

kilogramme 3-4 courgettes oignons, les carottes 2-3, 100 g de pâte de tomate, 1 c. l. de la farine, une demi-tasse d'huile végétale, du sel au goût.

Comment préparer:

1. Nettoyer la courge de la peau et, en les divisant en plusieurs morceaux, viande hachée.
2. Le jus de courgettes doit être versé.
3. courgettes Twisted ragoût mettre une petite quantité d'huile végétale.
4. ​​Les oignons et les carottes coupées en petits cubes, faire frire et ajouter aux courgettes sautées.
5. Lorsque vous voulez ajouter la pâte de tomate et tout à fond.

   En outre, laisser mijoter les œufs devraient être d'environ une heure et à ce que le plat ne soit pas brûlé.

6. Retirer les oeufs de la chaleur et bien mélanger, vous pouvez utiliser un mélangeur.
7. Mettez les œufs dans le feu, et dans la friture casserole jusqu'à des morceaux d'or de la farine et l'ajouter aux oeufs.
8. Mélanger les oeufs finis et laisser refroidir.
9. Gardez les oeufs dans le réfrigérateur et raduyte leur favori.

Les œufs de betterave recette

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caviar de betterave merveilleux et utile est le chevreuil.

Il faut:

4-5 petites plantes-racines, 2 carottes, 2 oignons, 1 cuillère à café de sel 1 cuillère à soupe de sucre, huile végétale, un demi-verre de jus de tomate, le laurier, le piment.

Comment préparer:

1. grille de carottes et les betteraves, les oignons couper en petits morceaux.
2. Faire frire les oignons, puis ajouter les carottes, les betteraves et versions ultérieures.
3. Simmer 10 minutes
4. Ajouter le sel, le sucre et le poivre et laisser mijoter pendant 5 minutes, puis ajouter le jus de tomate et laisser mijoter pendant 30 minutes.
5. Pendant 5 minutes jusqu'à ce que prêt à ajouter les oeufs feuille de laurier.
6. Avant de servir, saupoudrer le plat à l'aneth.

La recette de champignons frayer

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Enfin, une autre délicatesse de recette et caviar délicieux. Bien sûr, ce n'est pas un légume, mais mérite également l'attention. Ce caviar avec des champignons sauvages frais. La préparation, il est très facile, et sauf les champignons, le sel et l'huile végétale vous n'avez pas besoin.

Comment préparer:

1. Les champignons et les rincer. Faire bouillir à feu doux pendant environ 30 minutes et assaisonner de sel.
2. Les champignons doivent ensuite rincé à l'eau froide.
3. défiler un hachoir à viande, mettre ce mélange dans un moule préchauffé à sec et remuer de temps en temps.
4. verse ensuite l'huile de tournesol et cuire pendant 15 minutes.
5. Disposez le plat fini dans des bocaux et laisser refroidir.
6. Avant d'être introduit pour engendrer une paire de complément gousses d'ail.
7. Vos proches seront sûrement ravis.

Bon Appétit!

Par ailleurs, ajouter du sel au goût. Le sel est nécessaire pour notre corps, mais de haute qualité et en quantités raisonnables ... Voir la vidéo!