Caviar de courgettes - comment faire cuire les courgettes délicieux caviar, étape par étape des photos de recettes

caviar de squash - plat de légumes simple et sans prétention à partir d'ingrédients disponibles. Facile, plat sans calories est facilement absorbé par le corps, le remplir avec de l'énergie et de nutriments. Pendant la saison des légumes frais aura certainement besoin de préparer un œufs à la maison Zucchini. Comment cuire un caviar de squash savoureux, vous apprendrez de mes pas recette décorées avec des photos.

Laver les courgettes, l'oignon, l'ail et le zeste de carotte. Mesurer la quantité nécessaire d'autres ingrédients:

• courgettes - 4 pièces;.
• oignons - 2 pièces;.
• carottes - 1-2 morceaux;.
• Ail - 4 gousses;
• le jus de tomate - 300 ml;
• L'huile de tournesol - 100 ml;
• G - 0, 5, art. l;.
• Vert - un petit groupe.

Comment préparer des œufs de squash

Couper l'oignon en petits morceaux sous forme de cubes, les carottes et les râper.

Envoyer des légumes sur une plaque chauffée avec de l'huile de tournesol frit pendant 2-3 minutes à feu moyen.

Couper les courgettes en petits cubes. Mieux vaut prendre les jeunes légumes avec des peaux douces. Si la courgette surmûris, éplucheur enlever la couche supérieure et enlever les graines avec une cuillère. les légumes Overgrown doivent être coupées après la coulée du sel et laisser reposer pendant 5-10 minutes.

Envoyer les tranches de courgettes à la casserole de carottes légèrement frits et les oignons. Assaisonner de sel et faire revenir les légumes sans couvercle pendant 5 minutes.

Verser le jus ou la pâte de tomate dilué avec de l'eau et laisser mijoter 5-10 minutes jusqu'à évaporation du liquide.

Hacher les herbes et l'ail finement.

Remuer et laisser cuire pendant 1-2 minutes.

Servir les courgettes accueil œufs comme plat d'accompagnement à la viande, le poisson, les pâtes, diverses bouillies. caviar de squash peut être étalé sur du pain, et être utilisé comme un plat séparé.