Recettes soupe de légumes avec des haricots

Recettes soupe de légumes avec des haricots
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Recettes soupe de légumes avec des haricots

soupe sans viande avec des haricots - tout à fait satisfaisant et la richesse du plat. son

Il peut être inclus dans le régime alimentaire des végétariens et les personnes qui regardent

poids. En plus des haricots dans un plat ajouter les champignons ou sprat dans

sauce tomate. Dans notre sélection - 3 variantes de cette recette!

La recette de la soupe de légumes avec des haricots

Ingrédients:

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    eau - 3 L

  • Les haricots blancs - 100 g
  • Les champignons - 200 g
  • Chou - 300 g
  • pommes de terre - 3 pièces.
  • oignons - 1 pc.
  • carottes - 1 pc.
  • betterave rouge - 1 pc.
  • poivre - 1 pc.
  • Les tomates - 2 pièces.
  • L'ail - dent 3.
  • persil
  • , le sel, le poivre, la feuille de laurier

Comment préparer une soupe de légumes avec des haricots:

  1. Laver les haricots, verser de l'eau et laisser reposer pendant plusieurs heures. Égoutter les haricots mettre dans une casserole, couvrez d'eau froide, mettre sur la plaque et faire bouillir jusqu'à prêt.
  2. Bien qu'il soit bouillis, nettoyez les oignons, les carottes, les betteraves, les pommes de terre. hacher finement l'oignon, carottes râper sur la râpe moyenne. Retirer la tige et les graines de poivrons, les couper en petits cubes. Betteraves râper sur une râpe moyenne. Les pommes de terre coupées en petits cubes. Couper le chou.
  3. Nettoyer les champignons, les couper en tranches plaques. Retirez la peau des tomates, les râper sur la râpe. Hacher finement le persil.
  4. pan de chaleur avec l'huile végétale, les alevins d'oignon à feu moyen pendant 2-3 minutes. Mettez les carottes, mélanger et maintenir le feu pendant 4 minutes. frire séparément la betterave à l'huile végétale pendant 4 minutes. En outre, faire frire séparément les champignons.
  5. Lorsque le grain sera prêt, mis dans un oignon doré de la poêle et la carotte, et faire bouillir les pommes de terre, ajouter 10 minutes. Incorporer le chou, le poivre, la betterave, le poivre, la feuille de laurier, le sel et faire bouillir pendant 5-7 minutes. Mettez les champignons frits, les tomates, cuire encore 10 minutes.
  6. Ajoutez disparus à travers l'ail et le persil de la presse. Retirez la casserole du feu et laisser infuser pour un plat, couvert, pendant 10-20 minutes.
  7. soupe sans viande avec des haricots prêts!

La recette de la soupe de légumes avec des haricots dans multivarka

Recettes soupe de légumes avec des haricots

Le Taste of Home

Ingrédients:

  • betterave - 1-2 pièces.
  • Chou - 400 g
  • carottes - 2 pcs.
  • oignons - 1 pc.
  • poivre bulgare - 1 pc.
  • L'ail - dent 4.
  • haricots blancs en conserve - 1 pot
  • Pommes de terre - 4 pièces.
  • jus de citron - 1 cuillère à soupe. cuillère
  • tomate - 1 pc.
  • l'huile
  • feuille de laurier, le sel, les herbes, les épices,

Comment préparer la soupe aux légumes dans multivarka:

  1. Laver les légumes et les nettoyer. hacher finement l'oignon et le poivron. Râper les betteraves et les carottes sur une râpe. Une gousse d'ail, hacher finement ou sauter à travers la presse à l'ail.
  2. Verser dans un bol Multivarki huile végétale, mettre les légumes préparés, verser le jus de citron. Faites-les revenir pendant 20 minutes en réglant le mode « cuisson ». remuer périodiquement les légumes.
  3. Nettoyer de peau de tomate, coupez finement et ajoutez multivarku 2 minutes avant la fin de la cuisson. Pour mettre les légumes en dés les pommes de terre frites, haricots en conserve, du chou râpé, feuilles de laurier, épices, sel.
  4. Verser les légumes d'eau bouillante, sélectionner le mode « Trempe » ou une « soupe » pendant 1 heure. 5 minutes avant la fin de la cuisson mettre des herbes fraîches et l'ail, passé à travers la presse.
  5. soupe sans viande avec des haricots dans multivarka prêt!

soupe de recette avec des anchois et les haricots en sauce tomate

GotovimBorsch

Les ingrédients sont les suivants:

  • haricots à la sauce tomate - 1 banque
  • sprat dans la tomate - 2 boîtes
  • oignons - 2 pièces.
  • betteraves - 2 pcs.
  • pommes de terre - 4 pcs.
  • Les carottes - 1 pc.
  • Chou - 400 g
  • L'huile végétale, du sel, des herbes, le laurier, le piment, le poivre noir,

Comment faire de la soupe aux anchois et les haricots à la sauce tomate

  1. Préparer les légumes. Lavez et les nettoyer. Les pommes de terre coupées en cubes. Râper les betteraves sur une râpe grossière ou coupé en lamelles. Alors, elle n'a pas perdu la couleur, saupoudrez avec du vinaigre. Ensuite, ajouter le sel, verser de l'huile végétale, ajouter un peu d'eau, remuer et laisser cuire dans une poêle à feu doux jusqu'à tendreté.
  2. hachez l'oignon, mettre dans la casserole, couvrir avec de l'huile végétale et faire frire jusqu'à coloration dorée. Ajouter les carottes, râpées sur râpe moyen, faire sauter jusqu'à tendreté. Couper le chou.
  3. Faire bouillir l'eau dans une casserole, podsolite, verser les pommes de terre. Quand il est presque prêt, ajouter le chou râpé et faire bouillir pendant 5 minutes. Ensuite, mettre le piment, la feuille de laurier, les haricots en conserve à la sauce tomate, pilchard à la sauce tomate, le sel au goût.
  4. Lorsque la soupe arrive à ébullition, laisser cuire 5 minutes, retirer du feu et laisser infuser pendant 20 minutes.
  5. Avant d'appliquer la soupe aux anchois et les haricots à la sauce tomate sur une table, ajoutez un plat d'herbes fraîches hachées.

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