Préparation des haricots verts surgelés - recettes vidéo à la maison

De haricots verts surgelés, vous pouvez faire une salade, soupe, plat d'accompagnement.

garniture de haricots verts surgelés

Ingrédients:

700 g de haricots surgelés

1 h. Spoonful de jus de citron

50 g de beurre

le poivre, le sel, le persil

Comme un plat d'accompagnement pour cuire les haricots verts surgelés de:

1. Verser dans l'eau casserole et porter à ébullition. Mettez le sel, les haricots verts surgelés. La cuisson doit être plus de 8 minutes après l'ébullition.
2. Tirez les haricots dans une passoire. Puis versez l'eau froide dans la casserole et placez-le dans une passoire avec des gousses pendant plusieurs minutes.
3. En tant que résultat des grains de restaurer la structure et la couleur. Avant de servir, chauffer les gousses dans une poêle à frire pour faire évaporer le liquide.
4. Ensuite, mettre le beurre, le jus de citron, le persil, le poivre.

Dans une salade ce produit est combiné avec des pois verts, les tomates, le maïs, les oignons, le brocoli, les champignons, le poisson et la viande.

soupe de haricots ordinaire rapide. Regardez la vidéo! ..

Salade "rapide"

Ingrédients:

150-200 g de haricots verts surgelés

2 La surface de support de concombre frais

3 oeufs

huile d'olive

poivre, sel - au goût

Comment préparer une salade "rapide":

1. Faire bouillir l'eau, elle légèrement podsolite, les gousses des haricots congelés inférieurs et faire cuire pendant plus de 5 minutes. Pour les haricots conservés couleurs vives, lavez après la cuisson à l'eau froide, en le plaçant dans une passoire.
2. permettent ensuite de drainer l'excès d'eau. concombres couper des bandes minces (d'épaisseur 5-7 mm). Faire bouillir les œufs durs, les refroidir.
3. Couper chaque œuf en deux, puis chaque moitié - en tranches. Mélanger tous les ingrédients, assaisonner avec le sel et le poivre.
4. Salade de pulvérisation de jus de citron et de remplissage d'huile d'olive.

soupe de haricots verts surgelés pour la préparation de bouillon de viande complété avec d'autres légumes.

soupe de haricots congelés

Les ingrédients sont les suivants:

150 g de haricots verts surgelés

Une cuisse de poulet

150 g de chou-fleur (frais ou congelé)

100 g de petits pois verts surgelés

2-3 pommes de terre

1 oignon

1 carotte

poivre, sel, feuilles de laurier - au goût.

Comment préparer la soupe aux haricots verts:

1. Mettre cuisse de poulet dans une casserole, ajouter 1 oignon entier purifié et remplir avec de l'eau froide. Mettez une casserole sur la cuisinière, amener l'eau à ébullition, réduire le feu, retirer la mousse et laisser cuire le bouillon pendant 40 minutes.
2. Préparer les légumes: Peler et couper les carottes et les pommes de terre. Dès que toute la jambe est cuit, mettez-le sur une assiette.
3. Mettez les légumes dans la casserole: carottes, pommes de terre, petits pois, chou-fleur. Porter le bouillon à ébullition et laisser mijoter pendant 15 minutes.
4. Séparer la viande de poulet de l'os, hacher et dans une soupe avec des haricots congelés. Ajouter le sel, le poivre, quelques feuilles lavrushki.
5. Porter à ébullition, faire bouillir pendant 2 minutes, retirer du feu, laisser reposer pendant 10 minutes.

La viande de haricots verts

Ingrédients:

400 g de porc ou de poitrine de poulet

400 g de haricots

1 c. pâte de tomate cuillère

poivre, sel - au goût

Comment préparer les haricots verts avec de la viande:

1. viande de défilement à travers un hachoir à viande. Faire chauffer la poêle pour verser l'huile végétale, la farce et mettre cuire pendant 10 minutes, en remuant de temps en temps.
2. Ajoutez les haricots verts surgelés, mélanger, mettre la pâte de tomate, le sel, le poivre et un peu d'eau bouillante.
3. liquide ne doit pas couvrir complètement la farce. Couvrir le couvercle du plat et laisser mijoter pendant 10 minutes.