Soupe aux légumes avec des champignons et des haricots - comment cuire la soupe aux champignons, une étape par étape des photos de recettes

Recette pour la soupe de légumes avec des haricots, champignons et citrouille, je l'ai appris de sa grand-mère. borsch La cuisine est pas difficile, mais le goût et l'arôme des plats apprécient votre maison. Il suffit de recette irremplaçable pour la cuisine végétarienne, et jeûnes.

Volontiers partager des recettes de repas de famille avec photos étape par étape. Soupe de légumes aux champignons et haricots, grâce au produit de combinaison harmonieuse a une saveur intense avec une saveur de champignons blancs. Un tel bortsch infusé dans les monastères dans les vieux jours et la gloire d'entre eux a fait le tour du monde. Recette étape par étape pour faire une photo vous aider à cuisiner le plat rapidement et facilement.

Pour cuire la soupe aux légumes devront prendre:

• Chou fraîche - 200 g;
• champignons blancs secs - 50 c;
• pommes de terre - 1 ps.
• carottes - 1 pc.
• oignons - 1 pc.
• citrouille - 100 g;
• haricots - 3 c. l;.
• Pâte de tomate - 70 g;
• L'eau - 2 l;
• une huile végétale;
• le sel;
• l'aneth et le persil.

Comment faire de la soupe aux champignons et haricots

soupe de cuisson pour commencer à l'avance. Pré-faire tremper les haricots doivent être secs et les champignons pendant quelques heures. Mais il est préférable de le faire la nuit.

L'eau panoramique mesurée et après Omettre bouillante champignons trempés et fluide filtré dans lequel ils ont été trempés. Ensuite, ajoutez les haricots. Après 20-30 minutes, retirez les champignons avec une écumoire et donner à refroidir.

Maintenant, nous allons traiter avec dressing Barshchou. Dans une poêle à frire l'huile chaude et faire frire les oignons.

Ensuite, hacher les champignons et l'envoyer aux oignons.

bandes de citrouille et de carottes shinkuem et ajouter aux champignons et les oignons.

Au bout de dix minutes, répartis sur une pâte de tomate casserole, ajouter un bouillon de champignon peu et laisser mijoter pendant 10 minutes.

Lors de la préparation de ravitaillement Barshchou, le chou shinkuem et couper les pommes de terre en quartiers.

Dans le bouillon de champignons bouillir les pommes de terre et omettre le chou haché. 10-15 minutes peuvent être ajoutés et habiller pour bortsch.

Notre cuisinière soupe de légumes avec le reflux « silencieux » pendant 15 minutes et éteindre. 20 minutes plus tard, il doit se tenir au couvercle fermé et gagner le « pouvoir ».

Sur la table une délicieuse soupe aux légumes avec des champignons et des haricots servis avec crème sure et le persil ou d'aneth.

Je pense que mes plats de légumes de recettes aimeront et trouvera sa place dans vos dossiers culinaires.