Chou braisé aux champignons et la pâte de tomate dans une casserole - comment faire cuire un délicieux ragoût de chou, une étape par étape des photos de recettes

Chou, qui est fait sur cette recette, sort très savoureux, avec une légère netteté, douce mais pas liquide. Les champignons font un plat de légumes un copieux et savoureux. Le chou peut être éteint et un champignon, mais en été, je voudrais ajouter les jeunes courgettes. Donc, essayez de cuisiner et vous êtes sûr que vous apprécierez. Pour la recette a été une étape claire par étape la cuisson filmée dans la photo. Eh bien, nous cuisinons ensemble - rapidement et facilement.

Pour la préparation de ces produits devra:

chou 0, 7 kg, champignons 200 g, courgettes 1 pcs., carotte moyenne 2 pcs., 70 g de pâte de tomate ou du jus de tomate 0, 5 tasses, poivre charnue douce 2 pcs., ail 3 clous de girofle, l'huile de carthame pour la friture, noir poivre et sel au goût.

Comment préparer un ragoût de chou aux champignons

Pour commencer par les champignons rôtis. Vous pouvez prendre des champignons frais, que vous préférez, mais je champignons aujourd'hui. Nous les couper en petits morceaux et envoyer dans une poêle à feu moyen.

Fry jusqu'à évaporation les champignons avec tout le liquide. Ajouter à la casserole râpé sur une carotte de râpe à gros trous.

Alors qu'ils sont frits, chou shinkuem finement. L'ajout de sel au chou à votre goût, moudre les mains pour laisser le jus. Verser dans le moule aux champignons. Faire revenir 5 minutes.

Couper le poivron et la courgette moyenne cube, envoyer au reste des légumes.

Après quelques minutes, le mélange a été mis dans une pâte de tomate légumes.

Après avoir fait bouillir la chaleur et laisser mijoter pendant fasten 10 minutes. l'ail haché Poklast et le poivre noir pendant quelques minutes avant la cuisson est terminée.

Pour préparer un ragoût de chou peut même faire cuire sans expérience, plus que se fait assez rapidement. Servez-le peut être avec des galettes de viande ou de légumes, comme deuxième plat. Le plat est parfait pour les végétariens ou pour le jeûne et comme garniture pour tous les jours.