Délicieuse soupe aux champignons des champignons blancs surgelés - comment faire cuire la soupe aux champignons blancs congelés, une étape par étape des photos de recettes

Comment belle un jour de neige froid chaud pour goûter à la délicieuse soupe, avec un arôme extraordinaire de champignons blancs. Doublement heureux quand les champignons porcini recueillis en été et soigneusement expédiés à vous pour le stockage dans le congélateur.

Laisser se souder une vraie soupe aux champignons classique des champignons blancs surgelés. Un novice dans cette aide mes, les mesures prises de photos pour la recette. bolets surgelés n'est pas difficile d'acheter, si vous ne l'avez pas tourné dans leur congélateur.

Voici notre série de soupe:

• champignons blancs surgelés - 200 g;
• l'ampoule - 1 ps.
• carottes - 1 pc.
• pommes de terre - 1 pc. (Root Mean);
• L'eau - 1, 5 litres;
• beurre - 20 g;
• G.

Comment préparer cep congelé à soupe

Avant de commencer à cuire la soupe, les champignons du congélateur correctement lavés à l'eau, sans les décongeler. Ils adoucissent habituellement rapidement, mais vous ne devriez pas attendre jusqu'à ce que les champignons complètement décongelés. Gros champignons hacher en morceaux et petits peuvent être bouillis ensemble. Dans la photo, vous pouvez voir ce que je poste sur la soupe aux champignons.

Faire bouillir l'eau et omettre les champignons lavés. les faire bouillir pendant 20 minutes à une ébullition minimum. Si nécessaire - enlever la mousse. Maintenant, nous pouvons jeter du sel dans la soupe.

Alors que nous faisons cuire les champignons, laissez-nous les carottes et les oignons. légumes déchiqueter pour la torréfaction. Voici à quoi il ressemble à moi.

Dans les oignons frits au beurre et les carottes à un or agréable.

Il est temps d'enlever les champignons cuits du bouillon avec une écumoire et les laisser refroidir un peu. Ensuite, les champignons coupés en petits morceaux.

envoie des champignons cuites dans la poêle et continuer à faire sauter pendant un certain temps tout le mélange (5-7 minutes suffisent).

Alors que les légumes grillés et champignons dans une pomme de terre de bateau de bouillon de champignons coupés en cubes et 5 minutes après ébullition - notre base frit. Laissez la soupe bouillir pendant 10 minutes à feu minimum. En ce moment, nous devrions essayer de sel. Si nécessaire - ajouter.

Est-il possible de comparer quoi que ce soit la saveur de la soupe de champignons blancs vraiment royal! Je pense que la famille est déjà aligné avec les plats à déguster la délicieuse soupe aux champignons. Verser la soupe classique de champignons blancs surgelés dans le plat et le remplir de crème sure.

Une recette simple plat particulièrement savoureux accessible à tous. Cette soupe aux champignons comme les végétariens et serait acceptable dans les jours de jeûne. Mangez avec plaisir! ????