Courgettes frites: l'ail, la mayonnaise et l'aneth - comment faire cuire de délicieuses courgettes frites dans la poêle, recette avec photos, étape par étape
courgettes frites avec de la mayonnaise à l'ail est très simple, mais très savoureux plat. Se préparer à la maison très facilement. Je dirais qu'il n'y a qu'un seul « mais » dans le processus de cuisson - huile de friture pendant beaucoup de tir. Mais en utilisant un petit truc, vous pouvez facilement faire face à ce n'est pas un agréable moment. Cette recette et étape par étape, les photos prises pour vous aider à faire les courgettes délicieuses frites rapidement et proprement que possible.
Ingrédients:
courgettes;
sel;
l'ail;
mayonnaise;
aneth;
l'huile de tournesol.
A partir de cuisiner, d'abord faire la sauce à l'ail. A cette fin, la mayonnaise à l'ail ajoutant écrasé et l'aneth.
remuer correctement (si vous voulez obtenir une uniformité maximale, il est possible de punch mélangeur) et mettre de côté brew.
la façon de préparer les courgettes frits
Courgettes coupé en cercles, assaisonner légèrement avec le sel.
Quand ils commencent le jus, et il va se passer en 15-20 minutes, il est nécessaire de drainer le liquide et les tranches réparties sur une serviette en papier et couvrir la seconde, appuyez légèrement sur votre main, pour éliminer l'excès d'humidité.
se réchauffer les courgettes à l'huile et frites sur celui-ci des deux côtés.
tavernes frites se décomposent dans le plat et le manteau avec de la mayonnaise, mélangé avec de l'ail et l'aneth.
A cet effet, le plat est préférable de choisir une plus profonde, parce que finalement les courgettes jus et de produire ce parfum « soupe » peut obtenir sur la table.