Rouleaux de courgettes farcies avec - comment faire cuire de délicieuses courgettes frites dans la poêle, une étape par étape des photos de recettes

Rouleaux de courge - un savoureux, épicé et, en même temps apéritif très tendre. Cuisson rapide et facile. réduire de manière significative le temps de cuisson peut être dans les tiges de squash à frire. Ils peuvent faire frire l'avenir et à l'avenir, tourner à la sauce droit au repas. Pour la préparation d'une option diététique, vous pouvez utiliser une crème sure épaisse comme base pour la sauce. La recette étape décorée avec des photos montre comment faire facilement une sauce épicée délicieuse courgettes frites à l'ail et la mayonnaise, l'émission d'une collation de légumes sous forme de rouleaux.

ingrédients:

• courgettes - 2 unités;.
• aneth - petit paquet;
• Le sel - au goût;
• Mayonnaise - 2 c. l;.
• de farine - 75g;
• ail - 3 dents;
• concombres salés maison - 1 pc.
• Le poivre noir.

Comment préparer des courgettes frites et mayonnaise à l'ail sous forme de rouleaux

Pour commencer, préparer tous les ingrédients pour un casse-croûte de légumes épicés. D'abord, vous devez laver et sécher soigneusement les courgettes. Il peut être utilisé comme une courge collation et les courgettes, les aubergines et un peu de bleu. La prochaine étape des travaux préparatoires - Nettoyer l'ail et laver les légumes verts. En outre, il est nécessaire de couper les courgettes en fines plaque longitudinale. Ceci peut être facilement fait avec l'aide d'une mandoline trancheuses ou de légumes.

tranches finies sel et poivre généreusement. Laissez agir pendant 15 minutes, puis - drain.

tranches de moelle et rouler dans la farine frite dans l'huile des deux côtés.

Alors que les courgettes frites, peuvent être cuits sauce à l'ail parfumé. Pour ce faire, vous devez vous connecter les herbes hachées, passé par un ail de presse, le concombre haché et la mayonnaise.

courge frit écriture fraîche. Ceci est fait afin de ne pas goutter sauce à l'ail et les rouleaux de squash peuvent garder la forme élastique. Après refroidissement devrait simplement frottis sauce préparée plaque de citrouille et enveloppé dans un rouleau.

L'apéritif fini de courgettes servi frais à la table!

Avant d'appliquer les courgettes sautées générés avec mayonnaise à l'ail et recommander pendant une heure au réfrigérateur. Pendant ce temps, tous les composants trouveront un goût harmonieux et un simple apéritif de légumes complètent parfaitement tout plat d'accompagnement, plat de viande ou de poisson.