Recette: boeuf grillé

Recette ATPase de boeuf

boeuf Azu - très savoureux, juteux

et plat savoureux qui convient à la fois le dîner et la table de fête. Il est important de le faire cuire, et cela devrait se familiariser avec tous les secrets traditionnels et nuances.

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Il y a beaucoup d'options pour la cuisson du bœuf. Le plus populaire est un plat comme frit. Dans ce cas, la viande se révèle très tendre, juteuse et incroyablement savoureux.

Pour la préparation de la friture est le meilleur boeuf frais. Un tel produit se caractérise texture dense et de haute valeur nutritive. S'il y a la crème glacée semi-finie, il devrait d'abord être décongelé dans l'air, puis procéder à la découpe et la cuisson plus.

boeuf alimentaire ordonnance du patron. Regardez la vidéo!

Ca pour préparer:

1. Une tranche pesant environ 500 grammes filet de boeuf coupé en morceaux et nécessaire de décourager l'utilisation culinaire marteau. En l'absence de marteau spécial peut décourager côté inverse du produit du couteau.
2. Ensuite, la viande doit être coupée en épaisseur de la bande plus mince d'environ 1, 5 cm. Le sel, le poivre et la mettre dans un bol pendant 15-20 minutes. Est de faire en sorte que les prosolilos de viande.
3. oignon moyen doit être nettoyé et broyé.
4. Une petite carotte pour nettoyer et grille.
5. doit être chauffé un peu de légumes d'huile végétale et faire revenir là-dessus pendant 3-5 minutes dans une poêle à frire à fond épais.
6. En outre, le bac doit être mis les morceaux de boeuf, cuillerées à soupe de farine de blé et de viande frite et légumes pendant 5 minutes.
7. Par la suite, d'ajouter aux produits frits cuillère à soupe de pâte de tomate, gousse d'ail écrasée, 200 ml d'eau, les épices, la feuille de laurier.
8. Lorsque le liquide bout, il faut réduire la chaleur, fermer le couvercle et laisser mijoter poêle à frire pendant 30-40 minutes. Si au cours de l'eau de cuisson bouillir sur, il est possible d'ajouter une petite quantité, puis continuer la trempe.

Selon, dans le bœuf dzharka multivarka

Très savoureux frit et peuvent être préparés multivarka.

Comment préparer:

1. Verser dans un bol Multivarki cuillère à soupe de beurre, mettre déchiqueté oignon et la carotte râpée sur une râpe à gros trous.
2. Réglez ensuite le mode « Hot » ou « Cuisson au four » et faire revenir les légumes pendant 3-5 minutes.
3. Ensuite, vous devez mettre dans la tasse 600 gr tranches de bœuf préparées et cuisson de la viande avec des légumes dans ce mode 5 minutes de plus.
4. En outre, la coupe doit être versé 2 tasses d'eau ou de bouillon, mettre la pâte de tomate cuillère à soupe, sel, épices, le goût, le paprika cuillère à café et feuille de laurier.
5. Le mode multivarka doit être réglé sur « trempe » et cuisinier frit pendant 1 heure.
6. Le plat fini doit être agrandi dans des assiettes et garnir portionnés avec les herbes hachées.

Fried se marie bien avec les pommes de terre cuites, riz bouilli, le sarrasin et de légumes frais. Il est parfait pour tous les jours ou pour un menu de fête.