Recette pour une délicieuse sauce avec de la farine - recettes vidéo à la maison

Gravy doit être servi au sarrasin, le riz, les pâtes, la viande et le poisson. Pour l'épaisseur de la sauce, il est nécessaire d'y ajouter la farine.

Pour préparer la délicieuse sauce avec de la farine, vous pouvez utiliser une variété de recettes.

recette de sauce aux oignons frits et les carottes

Il est considéré comme l'un des plus populaires.

Il faut:

1 pc. - gros oignon, 1 pc. - une carotte de taille moyenne, 1 cuillère à soupe. à soupe de farine, 1 cuillère à soupe. à soupe de beurre, 400 ml d'eau, sel, épices - au goût, la feuille de laurier.

Comment préparer:

1. Une ampoule doit être nettoyé et découpé en petits morceaux.
2. Les carottes doivent être nettoyés et grille.
3. Dans la friture devrait faire fondre les légumes au beurre et faire revenir sur celui-ci jusqu'à coloration dorée.
4. Par la suite, les oignons et les carottes doivent ajouter la farine et faire frire tous les produits pendant 1 minute.
5. En outre, le bac est nécessaire de verser de l'eau, ajouter le sel, les épices au goût, la feuille de laurier.
6. Pour préparer besoin de sauce mijoter jusqu'à épaississement. Régulièrement, vous devez remuer la sauce.

Vin sauce crémeuse pour le lapin. Regardez la vidéo! ..

La sauce aux champignons de recette

Shutterstock Il faut:

200 g de champignons, 1 c. à soupe de beurre, 1 pièce - oignons, 1 c. farine de cuillère, 200 g de crème sure, 300 ml d'eau ou de bouillon végétal, sel, épices - au goût.

Comment préparer:

1. Nettoyer les champignons, les faire bouillir dans de l'eau salée pendant 15 minutes, puis couper en petits cubes.
2. La casserole doit fixer le beurre incandescent et faire revenir celui-ci oignon haché pendant 2-3 minutes.
3. En outre, la casserole doit déposer les champignons et les aliments frire pendant encore 3-5 minutes.
4. Par la suite, les champignons et les oignons doivent être ajoutés à la farine de blé, crème sure, l'eau ou de bouillon de légumes, et le sel, les épices au goût.
5. Pour préparer besoin de sauce mijoter sous le couvercle fermé pendant 15 minutes.
6. Pendant ce temps, la sauce doit épaissir. Ils peuvent verser les pâtes cuites, le sarrasin, le riz. Et les poissons.

sauce au yaourt - lumière et recette initiale. Regardez la vidéo! ..

Le fromage à la crème de la sauce de recette et

Shutterstock

Il faut:

0, 5 litres de crème épaisse, 2 c. cuillères de farine de blé, 200 grammes de fromage, 2 gousses d'ail.

Comment préparer:

1. Il est nécessaire de verser dans une crème poêle à frire, ajouter la farine.
2. Après la crème commence à bouillir, ajouter au fromage casserole, râpé sur une râpe à gros trous, et l'ail, passé à travers la presse.
3. La sauce doit être préparée sous agitation constante jusqu'à ce que jusqu'à épaississement.

La sauce tomate recette

Idéal pour les plats de viande.

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Il devrait être:

1 oignon, 2 c. Cuillère la pâte de tomate, 2 c. à soupe de farine, 300 ml. bouillon de viande ou de légumes, le sel, la feuille de laurier, le goût des épices.

Comment préparer:

1. Une ampoule à nettoyer, broyer et faire frire dans l'huile végétale avec la farine pendant 2-3 minutes.
2. pâte de tomate doit être dilué dans un bouillon et versez le mélange résultant d'oignons frits et ajouter à la casserole le sel, les épices, la feuille de laurier.
3. Laisser mijoter la sauce doit mijoter pendant 10-15 minutes. Si la sauce sera trop épaisse, vous pouvez ajouter un peu de bouillon.