Recette pour les boulettes de viande de Hercules

Pour cuire des hamburgers sans viande fabriqués à partir de flocons d'avoine, vous aurez besoin: 1 cuillère à soupe. la farine d'avoine, 2 c. eau, 1 pommes de terre de tubercules, oignons 2-3, 4-5 gousses d'ail, d'huile végétale, herbes, épices, sel - au goût. Faire bouillir l'eau, mettre les flocons d'avoine dans une casserole, couvrir d'eau bouillante, couvrir, laisser pendant 35-40 minutes. Versez ensuite l'excès d'eau. Peler les oignons et les pommes de terre, les laver, les couper en petits morceaux. Pelez l'ail. Laver et hacher finement les herbes fraîches.

moulin à légumes Twist préparé. Ajouter la masse résultante à Hercules. Assaisonner de sel et ajouter les épices au goût. Bien mélanger tous. Former de petites galettes. Préchauffer une poêle avec de l'huile végétale, mettez les escalopes et les faire frire des deux côtés jusqu'à coloration dorée. Mettez-les sur une assiette et servir chaud sur la table. Pour la garniture, vous pouvez faire une salade.

Faire cuire des hamburgers sans viande à base d'avoine et les champignons roulés. Vous aurez besoin: 1 cuillère à soupe. flocons d'avoine, 1/2 Art. l'eau bouillante, une pomme de terre, 200 g de champignons frais, les gousses d'ail 2, 1 oignon, le persil, le poivre et sel. Versez la farine d'avoine avec de l'eau bouillante et laisser reposer pendant 30 minutes. Essorez. Pelez les oignons, les pommes de terre et l'ail. Frottez sur une râpe fine ou faire défiler un hachoir à viande. hacher finement les champignons. Mélanger les champignons et les légumes avec des flocons, ajouter le persil et les épices et mélanger. Former des galettes et les faire frire dans une casserole avec de l'huile végétale jusqu'à coloration dorée. Appliquer à escalopes d'avoine et de champignons laminés à sauce tomate au basilic. Ingrédients: 300 g de tomates, 1 petit bouquet de basilic, 100 g de pâte de tomate, 2 c. l. huile d'olive, 0, 5, Art. l. le sucre, le sel - au goût. Nettoyer les tomates de la peau, pour faire de cette coupes en forme de X sur les légumes de la tige et l'autre côté. Mettez les tomates dans un bol d'eau bouillante et échaudage. Après cela, doit être facile à séparer la peau de la pulpe. Couper les tomates en petits cubes. Faire chauffer la poêle, verser l'huile d'olive, puis ajoutez les tomates. Mélangez et laissez mijoter à feu moyen pendant 15 minutes ou jusqu'à ce que les tomates ne ramollissent. Lorsque les tomates transformées en bouillie de maïs, ajouter le basilic lavé et haché, le sucre et la pâte de tomate. Bien mélanger et essayer la sauce, si elle est un peu aigre, mettre un peu plus de sucre. Mettez la sauce sur un petit feu et laisser cuire pendant 5-7 minutes.

Dans le message, vous pouvez faire cuire des hamburgers à base de flocons d'avoine et les pâtes. Vous avez besoin: 150 g d'avoine, 150 g de pâtes cuites, 2 oignons, huile végétale, la farine ou de chapelure, le poivre, le sel - au goût. Préparer de manière Hercules décrit ci-dessus. Égoutter l'excès d'eau, mélanger avec le mélange de pâtes cuites et de faire défiler un hachoir à viande. Pelez les oignons et faites défiler aussi dans un hachoir à viande. Ajouter le poivre, le sel, un peu d'huile végétale. Former de petites galettes, rouler dans la farine ou la chapelure et les faire frire dans une poêle préchauffée d'huile végétale. Par escalopes préparés par cette recette, il est recommandé de soumettre la choucroute.