Lenten escalopes alimentaires de flocons d'avoine

3 recettes de délicieux boulettes sans viande

recettes anciennes de chef Daniel

Moscou Monastère Oleg Olhova. Même si vous ne respectez pas le poste, pourquoi ne pas cuire ces escalopes alimentaires pour le dîner?

lire la suite

Les propriétés médicinales de l'avoine ont été très appréciés dans les temps anciens dans le temps du médecin Dioscoride. Puis décoctions de cette céréale pour traiter les ulcères, la gastrite, la colite, et beaucoup d'autres maladies.

La consommation quotidienne de flocons d'avoine conduit à une amélioration notable de la santé. Par exemple, beaucoup de ceux qui régulièrement (tous les matins), manger des flocons d'avoine, a fait remarquer que de se débarrasser de douleurs abdominales.

Si vous ne l'aimez pas le désordre dans sa forme traditionnelle, mais qui veulent prendre soin de leur santé, vous pouvez faire cuire des hamburgers sans viande de régime flocons d'avoine.

RECETTE maigre escalopes DIETETIQUES de Hercules

Ingrédients:

1 c. flocons d'avoine

2 c. eau

une pomme de terre

2-3 oignons

5 gousses d'ail

sel, herbes et épices - au goût

Comment faire cuire des hamburgers sans viande de régime d'avoine:

1. Pour commencer à préparer la bouillie. Pour ce faire, vous devez verser de l'eau bouillante et laisser les flocons gonfler pendant 40 minutes.
2. Bien que la farine d'avoine zaparivat, nettoyez les pommes de terre, l'oignon, l'ail et les couper en cubes.
3. Faites tourner les légumes dans un hachoir à viande. Puis les ajouter à l'Hercules fini. Podsolite de masse et ajouter les épices et les herbes. Et vous pouvez utiliser non seulement des touffes vertes fraîches, mais aussi séché la pièce.
4. Tout bien mélanger.
5. Lancer la friture, la propagation cuillère galettes dans la poêle. côtelettes Fry ont besoin des deux côtés jusqu'à ce que brun doré. Servez ce plat avec une salade de se légumes.

En variante, il est possible de compléter escalopes maigre ascétiques de recette et le bouillon oeufs.

RECETTE escalopes de bouillon Hercules

Ingrédients:

2 c. flocons d'avoine

1 c. tout le bouillon

1 oeuf

1 carotte

1 oignon

sel et épices - au goût

Huile végétale - pour les boulettes de viande à frire

Comment faire cuire les escalopes de bouillon d'avoine:

1. Faire chauffer le bouillon et versez la farine d'avoine. Ce mélange a été mis de côté dans une direction pour les flocons de gonflement.
2. carottes Râper sur une râpe grossière, hacher finement l'oignon. faites-les revenir à feu moyen jusqu'à ce que doré.
3. Dans la farine d'avoine mis à frire oeuf. Podsolite et le poivre.
4. alors une bonne galettes de pétrir et de forme. Si vous voulez les rendre plus forts, un peu rouler dans la chapelure.
5. Fry galettes sur une petite quantité d'huile végétale.

Il est possible de faire des galettes sans viande aux champignons.

RECETTE galettes de soudure MUSHROOM

Ingrédients:

400 ml de bouillon de champignon

250 g de flocons d'avoine

150 g Champignon

1 oignon

Huile végétale - pour les boulettes de viande à frire

5 g d'un condiment universel

5 g de Curcuma

Comment faire cuire des hamburgers sans viande aux champignons:

​​

1. Faire cuire les champignons jusqu'à tendreté. L'eau ne se mélangent pas - ce bouillon de verser la bouillie pour le gonflement. Laisser la farine d'avoine pendant 30 minutes.
2. A ce moment, hacher l'oignon et les champignons, podsolite et ajouter l'assaisonnement. Tout bien mélanger. Ajouter la farine d'avoine et mélanger à nouveau jusqu'à consistance lisse.
3. Fry sur une poêle chaude avec une petite quantité d'huile.