Table de Nouvel An pour 1 heure - recettes vidéo à la maison

Nouvelle salade orientale de Lara Katsov

alternative savoureuse et facile à calories

Olivier. En raison de graines de citrouille, la coriandre et les oranges, cette salade a un puissant effet détoxifiant. Cela signifie que vous pouvez oublier les livres supplémentaires!

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La célébration du Nouvel An devrait être événement extrêmement agréable, qui n'apporte des ennuis inutiles et ne pas forcer pas courir autour de la maison dans un tablier jusqu'à 11 heures, en essayant de sueur avec mess manucure oblezshim sur sa tête et totalement épuisé physiquement, apporter la beauté pendant 30 minutes.

Ainsi, au lieu de suivre les conseils de beaucoup sur la façon de faire une nouvelle année de maquillage pendant 10 minutes ou de la fatigue, blasés troubles du Nouvel An femme à devenir une princesse pour une demi-heure, nous vous proposons de me consacrer toute la journée, et une heure - la préparation de la table du Nouvel An. Et croyez-moi, il ne sera pas pire que d'habitude. Bien sûr, vous ne serez pas le temps de cuisiner une gelée ou de faire votre hareng préféré sous un manteau de fourrure pour son mari. Mais si vous décidez de vivre au moins un an sans ces friandises habituelles, alors toutes les recettes suivantes pour vous aider.

Nous commençons avec des entrées et des salades.

Préparer une salade originale et facile est très simple, il vous suffit de suivre quelques règles.

de la laitue,

SECRETS DE SALADE Jamie Oliver EXCELLENT

1. Les feuilles et les herbes, seule la plus récente (ne lésinez pas sur celui-ci). Rincer à l'eau froide et séché. ATTENTION! Si vous ne disposez pas d'un sèche-linge spécial, utiliser une simple serviette de cuisine en coton. Envelopper lavé la laitue ou des herbes, comme dans le sac, et faites tourner plusieurs fois autour du cercle (vous pouvez sur votre tête). La végétation doit être sec, par exemple. K. L'eau restante va diluer le goût de la vinaigrette.
2. Remuer toutes sortes de salades et de légumes verts - Ne vous laissez pas PEUR! feuilles de salade ne sont pas coupés, et déchirent les mains.
3. Ajouter des légumes de saison - essayez d'utiliser le couteau pour nettoyer les légumes pour couper un concombre ou la carotte - une belle et inhabituelle.
4. Un bon dressage besoin texture, ajouter quelque chose de croustillant, par exemple, des biscuits, des noix, des graines et m. P.
5. Tout fromage ajouter seulement le goût et les avantages à votre salade. Feta, mozzarella, fromage bleu, parmesan, etc. - .. Couper, pétrir avec ses mains et de la salade.
6. Remplissage - recette de base: une partie de l'acide en trois parties d'huile (typiquement 1: 3). acide: toute forme vinaigre Lemon, pamplemousse, , orange, Lime, et ainsi de suite. . huile: huile d'olive, pressée à froid, lin, etc. une bonne huile de mélange avec un acide, et vous pouvez ajouter moutarde (vinaigrette à la moutarde) ou yaourt , tout la charge principale épices et épices, , le sel de p g rec et t. d. devrait être légèrement acide et légèrement salée parce que l'eau contenue dans les légumes verts et neutralisent l'excès d'acide et de sel.
7. Verser la salade Le remplissage et mélanger le tout part . La salade est prête!

Qui ne connaît pas la roquette? Tout savoir Arugula! En principe, une poignée de ces feuilles amères avec quoi que ce soit - une salade, vous devez remplir seulement bien adapté. La recette est simple, mais la salade très savoureuse, je l'ai trouvé une page sur le blogueur culinaire Sergei Kalinin. Tout ce que vous avez besoin - est arugula, balsamique saccadés Tomates, , fumés, , du sein et , en mélange avec l'huile à partir des tomates séchées comme une sauce à salade.

Snacks

approche le steak tartare pour le rôle du casse-croûte parfait pour ceux qui aiment la viande crue. Dans la version française classique steak tartare - il est la plus fraîche de bœuf haché ou coupé finement par le jeune boeuf.

La viande aromatisée avec du sel et du poivre fraîchement moulu, tout cornichon (les cornichons ou les câpres, par exemple), l'oignon (bulbe, échalotes ou verte) et une petite quantité d'eau de vie. Dans les restaurants, tous les ingrédients sont nourris séparément et mélangés devant le client, mais à la maison vous pouvez mélanger le tout dans la cuisine, ce qui rend la viande une colline avec une légère indentation et repousser un œuf cru (poulet ou de caille).

Mais si vous n'êtes pas prêt pour une telle expérience gastronomique, essayez Tartare de saumon salé ou le saumon.

à chaud

Sur un casse-croûte chaud, je vous recommande d'appliquer camembert au four avec des herbes pesto et italiennes sur blogueur prescription Anastasia Tretyakova. Vous aurez besoin camembert, pâte feuilletée, sauce au pesto et un mélange d'herbes italiennes.

RECETTE « cuit au four Camembert au pesto et l'herbe italienne »

Ingrédients:

Cercle Camembert (bri) pour chaque, bouffée de pâte réfrigérée d'emballage (disponible surgelés)

pesto

Un mélange d'herbes italiennes

Comment préparer:

1. Dans la feuille enroulée de pâte, pesto légèrement graissée, mettre le cercle de fromage zaschipnut.
2. Saupoudrer d'herbes sèches.
3. vers l'avant dans le four préchauffé à 180-200 ° C pendant 30 minutes jusqu'à ce que les pommes de pâte.

Sur le juste plus facile et plus rapide à chaud pour déposer un poisson. Et ce, décider vous-même. Voici quelques recettes testées:

Le poisson cuit au four avec des légumes et "Mozzarella" fromage

Cod "Pil Pil" en basque

Dessert

En aucun cas, ne pas oublier les desserts. Vous ne le croirez pas, mais même si vous ne l'avez jamais été connu pour ses produits de boulangerie magiques, ce dessert, vous aurez non seulement le goût, mais aussi la force. Le plus rapide gâteau au fromage! Recette blogueur Anastasia Tretyakova.

RECETTE TRÈS RAPIDE gâteau au fromage

Ingrédients:

en 2 parties

1/2 tasse (environ 50 g) de biscuits (broyé en copeaux)

2 c. à soupe de beurre fondu 120 g de fromage à la crème

120 g de crème

1 oeuf

60 g de sucre en poudre

2 c. à soupe de jus d'orange

Comment préparer:

1. miettes de biscuit mélange d'huile. Le mélange résultant a été mis dans des moules, damage pour obtenir les bases pour le gâteau au fromage.
2. fromage à la crème et la crème sure Mix. Fouet ne ont pas besoin, ou peut former des bulles d'air, à cause duquel puis le gâteau au fromage peut se fissurer.
3. Ajoutez le sucre en poudre et l'œuf, pétrir à nouveau. Puis ajouter le jus d'orange, mélanger à nouveau. Verser dans des verres.
4. La cuisson dans un four à micro-ondes à une puissance de 700 watts pendant environ 2 minutes. Lorsque le centre commence juste à bulle, enlever. Ne pas trop!
5. Au milieu du gâteau au fromage fini, sera un peu liquide et doit être « scintillement », mais le refroidissement durcisse. Laisser refroidir à la température ambiante et de mettre dans le réfrigérateur pour 1, 5-2 heures jusqu'à refroidissement complet.
6. Garnissez en option (chocolat, baies et autres. D.).

mai l'année à venir pour vous non seulement un succès, mais aussi détendue. Après tout, comme la rencontre du Nouvel An, pour le dépenser!