Trois simples recette de salade aux champignons - Recettes vidéo à la maison

Grechanik aux champignons de Lara Katsov

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cuisine « actrice Elena Zakharova Mme Lara cuisine plat savoureux incroyable pour le dîner - côtelettes de porc et de sarrasin aux champignons.

Lara Katsov

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Salade de champignons - un plat savoureux et sain, ses options ne manquent pas. Les champignons contiennent de nombreux minéraux, riche en lécithine, des protéines et des glucides. De plus, les champignons, même en petites quantités donnent un sentiment de satiété, leur contenu calorique dans ce cas est un total de 400 kcal par 1 kg de champignons. En règle générale, pour la préparation de la salade de champignons est le plus souvent utilisé des champignons salés ou au vinaigre. Aussi les champignons populaires et crus. Les champignons peuvent être combinés avec des produits tels que le jambon, le fromage, les pommes de terre, et est couramment utilisé pour le remplissage de crème ou d'huile végétale.

Recette pour salade avec des champignons salés

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Préparez cette salade est simple, tous les produits sont simples et originaux combinés avec le pansement.

Il faut:

80 g de fromage

poulet 400g

300g de miel salé agaric

2 oeufs

5 Art. à soupe d'huile végétale

1 c. cuillère de vinaigre de cidre de pomme

épices - au goût

Comment préparer:

1. Première étape - préparation. Dans l'eau salée bouillir les œufs et les filets, puis les refroidir. Cook, bien sûr, vous avez besoin séparément.
2. Lorsque les œufs sont refroidis, il est nécessaire de les couper en petits cubes.
3. De plus, nous ne le ravitaillement. Pour ce vinaigre de mélange, le sel, l'huile, le poivre et l'assaisonnement, tout (en option).
4. Ensuite, les couches de propagation de la salade: une première couche de poulet et verser la vinaigrette, mettre la couche supérieure des oeufs et versez aussi le remplissage, puis une couche de fromage râpé et les champignons. Vous pouvez à nouveau Verser la vinaigrette sur le dessus et la salade est prête.

La recette pour une simple salade avec des champignons et des légumes frais

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Si vous avez faim et ne veulent pas cuisiner pendant longtemps, il y a une recette simple salade aux champignons, qui peut être préparé en seulement 10 minutes. Il tous les champignons (plus comme elle) peut être utilisé, et il se trouve qu'il est tout à fait copieux.

Il faut:

1 céleri

60 grammes de champignons

1 concombre

1 tomate

3 c. cuillères à soupe de sauce de soja

50 g de crème (15% de matière grasse)

0, 5 h. Cuillers poivrons

1 c. cuillère à café d'herbes italiennes

1 h. Sel Cuillère

30 g d'aneth

30 g de persil

Comment se préparer:

1. En premier lieu, laver et nettoyer tous les champignons légumes.
2. Il est possible d'utiliser un peu de menthe.
3. En outre, le concombre coupé en dés bol, les tomates et le céleri.
4. Les champignons doivent couper des tranches.
5. On a ensuite ajouté les verts coupés.
6. Pour faire le plein doit mélanger séparément la crème et la sauce soja.
7. Après cela, il est nécessaire de remplir la salade, ajouter les épices. Le plat est prêt.

La recette de la salade de pommes de terre et de miel mariné agaric

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Au lieu de cela, vous pouvez utiliser des champignons d'huile ou de beurre marinées bolets. Cette salade est parfaite pour la table de fête et tous les jours.

Il faut:

2 conserves au vinaigre

huile marinée 300g

0, 5 kg de pommes de terre

1 oignon

125 g d'huile végétale

50 g de vinaigre (8%)

1 h. Moutarde de cuillère

sel, le sucre, les herbes et le poivre - au goût

Comment préparer:

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1. Tout d'abord nécessaire de faire cuire les pommes de terre dans un uniforme, puis nettoyés et coupés en petits morceaux.
2. Ensuite, vous avez besoin de couper les cornichons et les champignons au vinaigre et hacher finement l'oignon.
3. Pour le pansement doit être mélangé huile végétale, le poivre, le vinaigre, le sel, le sucre.
4. Ensuite, tous les ingrédients dont vous avez besoin de mettre dans un bol, verser la vinaigrette et bien mélanger.
5. À la fin de plat saupoudrez d'herbes hachées.

Bon Appétit!