Recette: poitrines de poulet juteux

Recette poitrines de poulet tendre rose

Il faut:

Poitrine de poulet dans une sauce crémeuse à la moutarde par Jamie Oliver

Sur les seins habituels de poulet peuvent être cuits

Niveau de repas au restaurant gastronomique en seulement 30 minutes!

Veronica Svetlov

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Filet de poitrine de poulet - 500 g;

Mayonnaise - 2 c. l;.

oeuf - 1 pc;.

Farine de blé - 3 c. l;.

épices - au goût;

sel - au goût.

Comment préparer:

1. Pour commencer à préparer la marinade: Fouet, ajouter le sel, l'assaisonnement et la mayonnaise. Bien mélanger jusqu'à consistance lisse.
2. Se laver les poitrines de poulet.
3. La coupe en plusieurs morceaux au besoin.
4. Placez la viande dans la marinade, mélanger et couvrir. Laisser mariner la poitrine pendant deux à trois heures.
5. Mettre dans un feu de casserole, un bon échauffement, versez dans l'huile.
6. Disposer les filets et cuire des deux côtés jusqu'à coloration dorée.

poitrine de poulet et ratatouille. Voir videoretsept! ..

La recette de poitrines de poulet avec des champignons

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Il devrait être:

poitrines de poulet - 400 g; beurre - 100 g;

jus de citron;

Les champignons frais - 300 g;

Ail - 1 clou de girofle;

crème grasse - 100 g;

sel - au goût.

1. Lavez le poulet du sein, le sel et saupoudrer avec la moitié du jus de citron.
2. filets frire dans une poêle avec l'addition de 50 g de beurre. Disposer sur un plateau.
3. Les champignons rincer abondamment. couper si nécessaire.
4. champignons et beurre Éteindre à l'ail. Mettez-les sur une poitrine de poulet grillé.
5. Dans la poêle, dans lequel les champignons ont été éteints, versez mélange de crème avec l'huile restante.
6. Laisser le mélange à la plaque jusqu'à épaississement. Obtenez sauce verser les poitrines de poulet aux champignons.
7. Avant de servir décorer vert.

Pour préparer la poitrine de croûte de pommes de terre

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Il faut:

poitrines de poulet - 4 pièces;.

pommes de terre - 2 pièces;.

Oeufs - 2 pièces;.

sel, poivre - au goût.

Comment préparer:

1. Couper les moitiés de poitrines de poulet, Repousser légèrement. Ajouter le sel et le poivre.
2. Fouet oeuf. Frotter les pommes de terre à travers une grande râpe.
3. Chaque morceau de filet de poulet tremper dans l'œuf, puis dans la pomme de terre et les faire frire dans la poêle avec de l'huile végétale.
4. Sur un plat d'accompagnement au filet en croûte de pommes de terre, vous pouvez faire un des légumes cuits à la vapeur ou bouillies.

La recette de cuit de poulet à la crème

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Il faut

filet de poitrines de poulet - 2 pièces;.

Ail - 3 gousses;

crème - 300 ml;

Fromage - 200 g;

sel et poivre - au goût.

Comment préparer:

1. Préparer la sauce à la crème. Pour ce faire, passer à travers une presse d'ail.
2. Mettez dans une crème, ajouter le sel et le poivre et mélanger.
3. Disposez le poulet dans un plat allant au four.
4. Remplissez sauce cuisinée.
5. Schedro saupoudrez de fromage râpé.
6. Retirez le plat de cuisson à quarante ou cinquante minutes dans le four. Cuire au four à 180-200 ° C
7. Comme garniture à ce parfait plat salade de riz ou de légumes bouillis.