Recette: poitrines de poulet juteux
Recette poitrines de poulet tendre rose
Il faut:
Poitrine de poulet dans une sauce crémeuse à la moutarde par Jamie Oliver
Sur les seins habituels de poulet peuvent être cuits
Niveau de repas au restaurant gastronomique en seulement 30 minutes!
![Recette: poitrines de poulet juteux](/images/115/115457/dbec62601c0ea7895014a98404364857.jpg)
Veronica Svetlov
lire la suite
Filet de poitrine de poulet - 500 g;
Mayonnaise - 2 c. l;.
oeuf - 1 pc;.
Farine de blé - 3 c. l;.
épices - au goût;
sel - au goût.
Comment préparer:
- Pour commencer à préparer la marinade: Fouet, ajouter le sel, l'assaisonnement et la mayonnaise. Bien mélanger jusqu'à consistance lisse.
- Se laver les poitrines de poulet.
- La coupe en plusieurs morceaux au besoin.
- Placez la viande dans la marinade, mélanger et couvrir. Laisser mariner la poitrine pendant deux à trois heures.
- Mettre dans un feu de casserole, un bon échauffement, versez dans l'huile.
- Disposer les filets et cuire des deux côtés jusqu'à coloration dorée.
poitrine de poulet et ratatouille. Voir videoretsept! ..
La recette de poitrines de poulet avec des champignons
![Recette: poitrines de poulet juteux](/images/115/115457/c28e945b6e9196ef6abc05679cdffd91.jpg)
Shutterstock
Il devrait être:
poitrines de poulet - 400 g; beurre - 100 g;
jus de citron;
Les champignons frais - 300 g;
Ail - 1 clou de girofle;
crème grasse - 100 g;
sel - au goût.
- Lavez le poulet du sein, le sel et saupoudrer avec la moitié du jus de citron.
- filets frire dans une poêle avec l'addition de 50 g de beurre. Disposer sur un plateau.
- Les champignons rincer abondamment. couper si nécessaire.
- champignons et beurre Éteindre à l'ail. Mettez-les sur une poitrine de poulet grillé.
- Dans la poêle, dans lequel les champignons ont été éteints, versez mélange de crème avec l'huile restante.
- Laisser le mélange à la plaque jusqu'à épaississement. Obtenez sauce verser les poitrines de poulet aux champignons.
- Avant de servir décorer vert.
Pour préparer la poitrine de croûte de pommes de terre
![Recette: poitrines de poulet juteux](/images/115/115457/79a1064f1778d285c8f3ae7bd18d4718.jpg)
Shutterstock
Il faut:
poitrines de poulet - 4 pièces;.
pommes de terre - 2 pièces;.
Oeufs - 2 pièces;.
sel, poivre - au goût.
Comment préparer:
- Couper les moitiés de poitrines de poulet, Repousser légèrement. Ajouter le sel et le poivre.
- Fouet oeuf. Frotter les pommes de terre à travers une grande râpe.
- Chaque morceau de filet de poulet tremper dans l'œuf, puis dans la pomme de terre et les faire frire dans la poêle avec de l'huile végétale.
- Sur un plat d'accompagnement au filet en croûte de pommes de terre, vous pouvez faire un des légumes cuits à la vapeur ou bouillies.
La recette de cuit de poulet à la crème
![Recette: poitrines de poulet juteux](/images/115/115457/6a79f52f9558b15d36d87d31b2d738f7.jpg)
Shutterstock
Il faut
filet de poitrines de poulet - 2 pièces;.
Ail - 3 gousses;
crème - 300 ml;
Fromage - 200 g;
sel et poivre - au goût.
Comment préparer:
- Préparer la sauce à la crème. Pour ce faire, passer à travers une presse d'ail.
- Mettez dans une crème, ajouter le sel et le poivre et mélanger.
- Disposez le poulet dans un plat allant au four.
- Remplissez sauce cuisinée.
- Schedro saupoudrez de fromage râpé.
- Retirez le plat de cuisson à quarante ou cinquante minutes dans le four. Cuire au four à 180-200 ° C
- Comme garniture à ce parfait plat salade de riz ou de légumes bouillis.