Recette 3 sans viande du chef - Recettes vidéo à la maison

salade sans viande

Tout le monde sait que la salade russe classique - il

orage autour de perdre du poids. Nous voulons aussi être mince et attrayant, donc compris comment mettre à jour votre salade préférée et de le rendre à la mode, utile et non nutritive.

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Pour un menu de la table raffinée de légumes, essayez de faire cuire 3 recettes des maîtres culinaires.

courgette Salade de courge à l'estragon et l'ail

Ingrédients:

• 4 jeune courge ou la courgette
• une bande d'estragon
• une tête d'ail
• une poignée d'amandes décortiquées
• zeste et le jus d'un demi citron
• le sel et le poivre noir
• 3 Art. l'huile d'olive

Comment préparer des courgettes à salade:

1. Pelez l'ail. Nous retirons l'estragon feuilles des tiges. Jeune courge ou les courgettes coupées en bandes de 10 cm de long et 3 cm de large.
2. Crush ail, verser de l'huile, du sel et du poivre. Verser sur une plaque à pâtisserie et cuire au four à 180 ° C pendant 20 minutes.
3. Pour faire le plein d'un béguin la gousse d'ail, le jus et le connecter avec le zeste de citron, ajouter l'huile restante, le sel et le poivre.
4. courgettes Prêt dans un bol, versez dans le remplissage, ajouter les feuilles pilées de l'estragon entre vos doigts. Laisser reposer 2 heures au réfrigérateur.
5. chop aux amandes, faire frire dans la poêle. Avant de servir, saupoudrer la salade aux amandes écrasées.

soupe de noix de coco avec des pois et les lentilles

Ingrédients:

• 400 ml de lait de noix de coco
• 400 g de pois coques broyées
• 100 g de lentilles rouges
• 1 carotte
• 1 poignée de raisins secs jaunes
• 1 bouquet de ciboulette
• 1, 5, Art. cuillères pâte de tomate
• 2 c. à soupe d'huile végétale
• 1 c. à soupe de poudre de curry
• G

Comment faire cuire la soupe de noix de coco:

1. rinçage de pois à fond avec de l'eau froide, pli dans un tamis. Carotte hachée.
2. Mettez les pois dans une casserole, versez 1, 2 L d'eau à ébullition, ajouter les carottes, faire bouillir jusqu'à tendreté, environ 30 minutes.
3. Verser dans le moule une lentille rouge et cuire pendant 5 minutes.
4. La partie blanche de l'oignon coupé légèrement frire, ajouter des raisins secs, pâte de tomate et curry, mélanger et laisser cuire pendant 2 minutes.
5. Placer l'ensemble du mélange dans une soupe, verser le lait de coco, le sel et faire bouillir jusqu'à une épaisseur de 20 minutes.
6. Prêt verser la soupe dans des bols, saupoudrer d'oignons verts. Par cette soupe habituellement servie séparément riz à grain long cuit.

Miel thé dessert

Ingrédients:

• 5 Art. à soupe de miel
• 1 pomme verte
• 4 abricots
• 1 orange
• 1 noix de mélange en verre
• 3 Art. cuillères fini thé noir
• 1 h. Cannelle cuillère à thé
• 2 c. cuillers d'huile de noix

Comment préparer le dessert au miel:

1. peler et graines pommes. Abricots enlever les graines.
2. Couper finement les pommes, les tranches d'abricots. Avec couper la peau d'orange, presser le jus.
3. Dans une poêle, chauffer l'huile, mettre les pommes, les abricots, les noix et le zeste d'orange, faire revenir rapidement pendant environ 2 minutes. Incorporer la cannelle, verser le thé, le jus d'orange et de miel, mélanger et laisser cuire encore 2 minutes.
4. Lay kremanki dessert et réfrigérer.