Comme un poisson cuit au four auto avec des légumes - recettes vidéo à la maison

• Main
• Alimentation
• Comme un poisson cuit au four auto-légumes

poisson cuit au four avec des légumes - plat très nutritif et très savoureux. Il y a plusieurs options sur la façon de préparer cette délicatesse. Comme vous le souhaitez, vous pouvez facilement expérimenter avec des ingrédients et des poissons.

Une casserole appétissant de poisson avec des légumes et des nouilles dans un four

Ingrédients:

240 g de nouilles aux oeufs

4 c. cuillères à soupe d'huile d'olive aromatisé

3 moyen Morkovina

2 tasses de farine

1 c. cuillère de moutarde de Dijon

1 tasse de fromage à la crème

1, 5 tasses de petits pois surgelés

320 g de thon en conserve

1, 5 tasses de lait à faible teneur en matières grasses

1, 5 tasses de maïs surgelé

2 oignons jaunes

2 tasse de parmesan râpé

le poivre, le sel à votre goût

Comment préparer le pudding de poisson avec des nouilles:

1. Faire bouillir les nouilles (suivre les instructions, ce qui est indiqué sur l'emballage). Pelez l'oignon et la carotte, les oignons hacher finement, les carottes coupées en petits cubes.
2. Dans une poêle avec un épais, faire dorer les légumes en tranches et ajouter la farine, un peu frire, ne pas oublier de remuer les ingrédients.
3. Puis versez le lait dans le mélange, remuer, laisser cuire pendant 5 minutes. Ensuite, envoyez au fromage à la crème, le sel, mettre la moutarde et assaisonner de poivre, laisser cuire pendant environ 3 minutes.
4. Sauce prête, retirer la plaque. Dans une assiette, mélanger les nouilles avec des morceaux de thon, saupoudrer le fromage râpé (râper sur une râpe moyenne et laisser un peu).
5. le maïs et les pois décongeler. Mettez dans une casserole pour rôtir, placer tous les ingrédients dans un plat, verser toute la sauce, saupoudrer avec le reste du fromage.
6. Préchauffer le four à 180 ° C, charge dans un plat, cuire au four pendant 7 minutes jusqu'à ce que le fromage soit doré.

poisson cuit au four avec des légumes

Ingrédients:

550 g de filets de saumon

1 verre de vermouth

530 g de l'une quelconque des asperges

1, 5, Art. cuillère d'estragon frais

2, 5 tasses de vin blanc sec

420 g de tomates cerise

4 c. cuillère crème au beurre

2, 5 tasses de bouillon de poulet

3 tasses de crème à faible teneur en matières grasses

4 échalotes

120 g olives

2 pcs. ail

3 c. feuilles de thym hachées

quelques brins de tomates cerises

un peu d'huile d'olive

poivre, sel au goût

Comment faire cuire le poisson cuit avec des légumes:

1. rondelles d'oignon tranche moyenne, mettre dans une casserole, ajouter pelées gousses d'ail. Versez délicatement dans le vermouth là. Tenir le mélange à feu doux pendant environ 7-8 minutes.
2. Verser le bouillon de poulet dans une casserole, porter le poids à ébullition. Puis versez la crème dos, feuilles écrasées de thym et les olives coupées en tranches.
3. Tout le sel et saupoudrer de poivre. Commencer à vaporiser à côté de l'état dense de sauce. Rincer et filet de saumon sec, retirer les os, les couper en portions.
4. ébullition Asparagus jusqu'à la moitié (environ 4 minutes). Ensuite, mettre en forme, avec des poissons dessus.
5. Tous vin aromatisé, le beurre et l'estragon, saupoudrer de sel et de poivre. Doucement sur les côtés des poissons poser des brins de tomates cerises, un peu filet d'huile.
6. Le Préchauffer le four à 190 ° C, charge dans un plat, cuire environ 15 à 20 minutes. Avant de soumettre un poisson sur la table, chauffer la sauce et versez-le plat fini.

​​Recette facile de chef Alexander Seleznev - basse mer sur un lit de légumes. Voir la vidéo!..

Le poisson cuit sur coussin de légumes

Ingrédients:

4 pcs. des filets de poissons (170 g)

3 têtes d'oignon rouge

4 tomates

2 c. cuillères de jus de citron

1, 5, Art. à soupe de moutarde de Dijon

olive 1/2 tasse

2 gousses d'ail

3 pièces. courgette

70 ml d'huile d'olive

un petit bouquet de persil parfumé

sel et poivre à votre goût

Comment faire cuire le poisson sur le coussin de légumes:

1. soigneusement laver et nettoyer les os de filet de poisson, mis sur la plaque. Rincer les tomates, les couper en petites tranches, mettez dans un plat allant au four préalablement beurré. Courgette et oignon rouge bien hacher, versez les tomates. Tout le sel et assaisonner de poivre, arroser d'huile d'olive.
2. Arrosez filet de jus de précision citron, sel, mettre sur le dessus du mélange de légumes. Préchauffer le four à 180 ° C, charge dans un plat, cuire au four pendant 35 minutes.
3. A ce moment, préparer la sauce. Dans un petit bol, écraser l'ail, ajouter la moutarde et un peu d'huile d'olive, bien mélanger.
4. Préparer les poissons Serve portions de coussin de légumes, verser la sauce sur le dessus.