Salade de Recettes de céleri

purée de céleri et le brocoli Sati Casanova

Aujourd'hui à la chanteuse « cuisine maison » a visité

Sati Casanova. Qu'elle se prépare dans leur vie quotidienne pour le déjeuner ou le dîner, nous avons appris de la chanteuse.

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betterave salade, le céleri et les pommes

Ingrédients:

Une taille moyenne de betterave brut

150-200 g de céleri

1 carotte moyenne

1 pomme douce

2 c. à soupe d'huile d'olive

jus de 1/2 citron

1 h. Sauce moutarde cuillère

1 c. cuillère lumière miel liquide

poudre de poivre noir

légumes frais

sel au goût

Comment préparer une salade de céleri et la betterave:

1. , les carottes et les betteraves céleri lavage des racines, propre et toute la grille. Mettre dans un bol profond. Apple, propre et hacher les cubes de taille moyenne.
2. Pour la garniture. Pour dans un bol presser le jus d'un demi citron et le mélanger avec du miel et de l'huile d'olive jusqu'à consistance lisse.
3. Saler et poivrer les légumes, verser leur sauce, mélanger et mettre dans un bol à salade, saupoudrer d'herbes fraîches hachées finement.

céleri salade et orange

Ingrédients:

4-5 jeunes racines de céleri

1 grande et orange douce 2 pomme aigre-douce de taille moyenne

2 poivrons doux de différentes couleurs

3 c. cuillères à soupe de mayonnaise faible en gras sauce

3 c. cuillères à soupe de crème sure sans gras

herbes fraîches

1/2 citron

poivre noir, sel - au goût

Comment préparer le céleri salade avec Orange:

1. céleri Peel, enlever les peaux de pommes et les oranges. Le céleri coupé en cercles minces, des pommes - petites plaques.
2. orange désassembler en tranches et couper chaque croix en 6-8 morceaux. Mettez le tout dans un bol. En utilisant éplucheurs de citron enlever la peau et hacher finement.
3. squeeze de jus de citron et saupoudrez avec eux le contenu du bol, saler, poivrer, mettre la crème de la mayonnaise et aigre, bien mélanger.
4. le poivre bulgare coupé en rondelles de 2-2 cm de large, 5. Placer le cylindre résultant de poivrons sur une plaque et en les démarrant salade préparée.
5. En plus d'une pincée de salade avec le zeste de citron et une petite quantité d'herbes fraîches hachées finement.

céleri salade et kiwis

Cette salade exotique pourrait facilement être une décoration de la table de fête.

Ingrédients:

200 g de céleri

3 pièces. kiwi mûr crème de graisse 1/2 tasse de 10%

1 c. à soupe de sauce soja

2 c. cuillères à soupe cognac

la façon de préparer la salade de céleri et de kiwi:

1. Faire une vinaigrette. A cette fin, un mélangeur ou d'un fouet, battre la crème, mélanger avec la sauce de soja. Puis versez le mélange dans une petite casserole, ajouter le cognac, mélanger et mettre le ragoût à feu doux aussi longtemps que le contenu de la casserole est réduit de moitié.
2. Ne laissez pas bouillir la sauce, pourrait autrement cailler la crème. Sauce prête retirer la plaque, la couverture ou un chiffon propre et laisser refroidir à la température ambiante.
3. Nettoyer le céleri, retirez délicatement le kiwi peau. Céleri coupé en fines tranches, puis couper des bâtons.
4. Kiwi peut être coupé en deux, puis - les plaques semi-circulaires. Placer le céleri et les couches kiwi pulvérisation avec chaque couche vinaigrette crémeuse.
5. Sur la salade peut décorer avec des tranches de kiwi et de brins d'herbes fraîches, feuilles de laitue.