Poivre farcis à la viande et les champignons - comment faire cuire les poivrons farcis, une étape par étape des photos de recettes

Classique poivre farci avec du riz cuit avec de la viande ou la farce aux champignons. Mais à ce moment-là, dans la recette classique pour ce plat, vous pouvez ajouter un peu de piquant: l'exclusion du riz, combinant les champignons et la viande hachée. De cette combinaison inattendue de poivrons farcis jouera un nouveau goût agréable. Les photos capturées étape par étape, vous allez préparer le processus aussi simple et direct.

produits:

  • porc haché - 300 g;
  • poivrons - 6 pc.
  • oignons - 2 pièces. taille moyenne;
  • champignons d'arbre - 300 g;
  • L'huile végétale - four de grillage;
  • carottes - 1 pc. taille moyenne.

Comment préparer le poivre farcies de viande et champignons

Les champignons frais bouillir dans l'eau avec addition de sel est pas moins d'une demi-heure, jeter dans une passoire, rincez à l'eau courante, sécher. Je l'avais déjà cuit et russula congelé.

Poivre farcis à la viande et les champignons - comment faire cuire les poivrons farcis, une étape par étape des photos de recettes

Crumble champignons dans le bol d'un mélangeur à moudre, vous pouvez utiliser un hachoir à viande, mais le goût est, puis, un peu perdu. Dans les champignons frire à l'huile végétale 7-8 minutes.

Poivre farcis à la viande et les champignons - comment faire cuire les poivrons farcis, une étape par étape des photos de recettes

l'oignon haché en cubes, ajouter les champignons et faire sauter pendant encore 5 minutes, retirer du feu.

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Pour préparer la farce, je l'avais acheté.

Poivre farcis à la viande et les champignons - comment faire cuire les poivrons farcis, une étape par étape des photos de recettes

Ajouter les champignons et les oignons rissolés, et le sel bien mélangé.

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poivrons Laver, couper le haut, retirez les graines, rincer.

Poivre farcis à la viande et les champignons - comment faire cuire les poivrons farcis, une étape par étape des photos de recettes

Depuis la farce.

Poivre farcis à la viande et les champignons - comment faire cuire les poivrons farcis, une étape par étape des photos de recettes

Le deuxième demi-anneaux côtelette de l'ampoule, avec de l'huile de tournesol à brun en 5 minutes. Les carottes grille, ajouter les oignons, les faire frire pendant 5 minutes.

Poivre farcis à la viande et les champignons - comment faire cuire les poivrons farcis, une étape par étape des photos de recettes

Ajouter une cuillère à soupe de pâte de tomate et faire revenir pendant 3 minutes.

Poivre farcis à la viande et les champignons - comment faire cuire les poivrons farcis, une étape par étape des photos de recettes

Share frit poids moitié par pot. Garnir avec les poivrons farcis. Couvrir avec les zazharki restants. Versez de l'eau bouillante et mettre à feu moyen 45-50 minutes.

Poivre farcis à la viande et les champignons - comment faire cuire les poivrons farcis, une étape par étape des photos de recettes

Plat aromatique servi chaud. Vous pouvez garnir de pommes de terre écrasées ou d'autres proches dans votre maison, mais vous pouvez tout à fait sans garniture. Juste du pain.

Poivre farcis à la viande et les champignons - comment faire cuire les poivrons farcis, une étape par étape des photos de recettes

Le poivre farci avec de la viande et les champignons - un copieux plat et savoureux. Cuisiner et manger avec plaisir!

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