Anglais tarte aux pommes de terre avec de la viande et les champignons - comment faire cuire une casserole de pommes de terre et de la viande, avec une étape par étape des photos de recettes

Hachis classique berger avec de la viande et les champignons - c'est la casserole de la viande tendre et savoureuse, qui est le complément parfait pour le repas. Le plat est incroyablement parfumé et très coloré. Cette casserole de pommes de terre et surprendre des arômes épicés satiété et un mélange harmonieux d'ingrédients gagnera tous les gourmets. Cette casserole ou la pâte à tarte de berger sans vraiment inhabituel et nourrit. Eh bien, repas très atmosphérique. Il a été préparé en anglais et / ou bergers de montagne écossais, comme une alternative à un copieux plats, rapides et combinés, combinant les légumes, les champignons, les racines, les tubercules, la viande - quelque chose qui est à portée de main. Essayez et vous ce plat savoureux et original! Une étape recette pas à pas décorée avec des photos vous aidera à créer un véritable hachis parmentier anglais rapidement et facilement!

ingrédients:

• Pommes de terre - 5 pièces;.
• La viande hachée mixte - 150 g;
• champignons - 70 ° C;
• le vin rouge - 25 ml;
• carotte - unités 1/2;.
• Spices -;. l 1 h.
• oignon - 1/2 pcs;.
• crème sure - 1 cuillère à soupe. l;.
• le beurre;
• céleris - 40 c;
• l'huile végétale.

Comment préparer la tarte de berger avec de la viande et les champignons

Depuis la cuisson ragoûts, tarte, vous devez laver et nettoyer tous les légumes et les champignons. Dans mon cas, les champignons - ce champignon. pommes de terre dés hacher, ajouter de l'eau et de l'envoyer à cuire jusqu'à tendreté dans un liquide salé.

mouture à l'oignon en petits cubes.

Nous commençons à frire des légumes dans un mélange d'huiles - beurre et de légumes. La première dans l'oignon haché poêle passe comme.

Bien qu'il soit grillé, vous devez râper finement les carottes et le céleri.

Grind champignons de grandes assiettes.

Ajoutez les légumes et les champignons aux oignons et faire revenir jusqu'à ce que les composants transparents. Retirer le rôti fini avec le feu.

Alors que le rôti est prêt, mais la pomme de terre est cuite, il est temps de commencer à préparer la farce. Le poids de la viande doit être ajoutée toutes les épices, le vin et un oignon ou d'ail haché peu. Le nombre de condiments ajoutés est ajustable à votre goût. Ne pas oublier de remuer et laisser pendant quinze minutes.

purée de pommes de terre prêt à les écraser avec un morceau de beurre et de crème sure. Ne pas oublier de régler le goût du sel et du poivre.

Comment former gâteau Shepherd

Se rendre à la formation de la tarte. La couche inférieure sous la forme de réfractaire doivent disposer d'une viande hachée parfumée.

couche de couverture frire des légumes et des champignons émincés.

Partager dernière couche et lisser le poids de purée la forme entière. Envoyer hachis parmentier au four pendant une demi-heure. température de cuisson requise de 180-200 degrés.

La casserole de pommes de terre chaude fini de retirer du four et laisser refroidir plat pendant plusieurs minutes. Vous pouvez saupoudrer d'herbes finement hachées et / ou du fromage râpé. I, pour une fois, DISPENSÉ avec elle. ????

La forme découpée en gâteau de pommes de terre farcies avec de la viande et des champignons dans des parties spatule et étalées sur des plaques.

Servir hachis parmentier être chaud. Le plat est idéal salades de légumes et / ou de la sauce à la crème sure. Bon appétit!

conviennent que le hachis parmentier aromatisé proposé ici serait idéal pour le dîner ou le déjeuner. Tendre et boeuf épicé, légumes parfumés, les champignons parfumés et pommes de terre en purée crémeuse avec croûte brunie - ce que vous avez besoin pour des plats copieux et savoureux. Essayez ma version d'adapter hachis parmentier, avec le chef Gordon Ramsay plats et vous resterez certainement pas indifférent à ce coloré et, vraiment, un plat copieux réchauffe.