Le poivre farci avec de la viande et le riz - comme les poivrons farcis à la viande et le riz, avec une étape par étape des photos de recettes

Parfois, je me surprends à penser que vous voulez quelque chose de ce simple, mais en même temps, copieux et savoureux. Et puis vient à l'esprit cette recette. Surtout que j'adore cuisiner maintenant, à l'automne, lorsque tous les ingrédients sont frais et à portée de main. Recette pour les poivrons farcis avec des mesures pour faire une photo de mon livre de recettes répandu aujourd'hui. Et si vous voulez goûter les délicieux poivrons farcis à la viande et le riz en hiver, vous pouvez toujours le congeler pour une utilisation ultérieure ou de faire en conserve.

Nous avons donc besoin:

• porc ou de boeuf porc - 250 grammes;
• poivrons - 8-10 morceaux;
• carotte - 1 unité;
• la figure ronde - 2/3 tasse;
• jus de tomate - 1 tasse;
• L'eau - 1 tasse;
• arc - une unité;
• La farine de blé - 1 cuillère à soupe. cuillère;
• L'huile végétale - 2 c. cuillères;
• G - 1-2 cuillères à café ;.
• Le sucre - 1/2 c ;.
• épices (poivre, herbes de Provence) - au goût.

Comment préparer le poivre farcis à la viande et le riz à la sauce tomate

Pour commencer la cuisson avec de la viande hachée. La viande de porc découpée en morceaux appropriés pour le robot ou broyeur. J'utilise un robot culinaire avec une buse « couteau-roue ».

Il est nécessaire d'envoyer les morceaux de viande dans un robot culinaire ou hachoir à viande à moudre. Le saupoudrez haché obtenu avec le sel et épices préférées. Cette recette est parfaite herbes de Provence. Il est un mélange d'herbes, qui comprend le romarin, la marjolaine, le basilic, la sauge, le thym, la menthe poivrée, la sarriette, marjolaine. J'ADD et poivre noir moulu. Farce mélange et laisser reposer pendant quelques minutes.

La farce que je fais avec du riz non cuit, donc, le riz à grains ronds verser de l'eau bouillie tiède, laisser pendant 20-25 minutes pour le gonflement.

poivrons lavage. CHUTE, il convient de retirer le noyau, en laissant un poivre pour la farce. Le montant dépend de poivrières ou des casseroles choix dépend de la quantité de poivre. C'est le degré de confort de chaque propriétaire. Je l'ai aimé tout dépend de la casserole, elle détient 8 taille moyenne Perchina.

Prêt pour les poivrons farce bien mis dans un pot, étant donné qu'au cours de la préparation, ils sont un peu réduit.

Dans le bouvillons ajouter le riz gonflé et un peu d'eau. Remuer pour le remplissage avéré juteux et pas trop épais.

Peppers déversent en utilisant une cuillère à café. Le remplissage doit être un peu pour arriver au sommet du poivre, pour ensuite elle est sortie par le haut.

Envoyer casserole avec les poivrons sur le feu, le remplir avec de l'eau. Dans l'eau pour verser un peu de sel et de sucre. Après ébullition, réduire le feu.

Comment préparer une sauce pour les poivrons farcis

Tant que le plat est cuit, la sauce doit être préparée. carottes claires et les oignons. Broyer.

Dans une casserole chauffée à verser de l'huile et de mettre les légumes. Fry.

Saupoudrer la farine de blé, bien mélanger.

Verser le jus de tomate, saupoudrer de vos épices préférées et ragoût quelques minutes.

Sauce tomate prêt pour les poivrons farcis. Il ne reste plus qu'à le verser dans la casserole. plat Stew à la sauce à feu doux pendant environ 35 minutes.

Ce sont les poivrons les plus délicieux qui plairont à toute la famille et les invités. Essayez de cuisiner et que vous utilisez mon étape recette pas à pas.

Il est simple, vous devez réussir.