Chou farci à la viande et le riz à la sauce tomate - comment faire cuire le chou farci à la viande hachée dans une casserole, avec une étape par étape des photos de recettes
Je vous présente une maison farcie délicieux avec du porc haché et le riz à la sauce tomate. Ce plat polyvalent qui conviendra à la fois le petit-déjeuner habituel, le déjeuner et le dîner, et couronnera un casse-croûte chaud une table de vacances. J'expérimente souvent avec des remplissages, des sauces, des ingrédients, mais la combinaison présentée dans cette recette est le meilleur. Plat tourne toujours particulièrement savoureux et lumineux. Prenez note. Comment faire Stuffed délicieux avec de la viande et du riz, en disant détail dans cette recette étape par étape pour faire une photo.
Nous avons donc besoin:
- riz (grain long) - 130 grammes;
- porc haché ou de porc - 130 g;
- chou (grandes) - 1/2 pièces;
- carottes - 3 pièces;
- oignon - 1 pièce;
- Ail - 1 clou de girofle;
- jus de tomate - 1 tasse;
- eau - 1/2 tasse;
- farine de blé / s - 1 c. cuillère;
- Huile végétale - 2 c. cuillères;
- sel - 2 cuillères à café ;.
- sucre - 1/2 c ;.
- épices (herbes de Provence, poivre) - 1/2 c ;.
- crème sure - au goût;
- ketchup - au goût.
Comme cuire le chou farci à la viande et la sauce tomate avec du riz dans
Pour commencer la cuisson avec le fait que le riz doit être rincé. Versez le grain chaud de l'eau bouillie. Laissez au moins une demi-heure.
La côtelette de porc, le bœuf se tourna vers. Je viande est broyé dans un robot de cuisine, en utilisant une buse «la pale de turbine. » Saupoudrez la viande avec le sel, le poivre et les herbes de Provence.
Maintenant, il est temps d'apprendre comment faire cuire le chou pour le chou. Cachan doit être divisé en feuilles individuelles. Les extrémités des feuilles où le joint coupé.
Mélanger la hachés et la figure gonflée.
Le mélange obtenu laisse chou décharge.
feuilles masquent le fond de la casserole. Garnir avec des feuilles de chou farcies. Couvrez-les avec de l'eau, et l'envoyer à feu doux.
En attendant, nous allons préparer la sauce tomate. Effacer le reste spécifié dans les légumes de la recette et les hacher.
Dans la cuve à verser une paire de cuillères d'huile végétale. Il serait mieux si elle est inodore. Disposez les légumes et les faire frire. Saupoudrer de farine de blé, sel, sucre et herbes de Provence. Verser le jus de tomate. Incorporer une cuillère en bois. Sauce tomate prêt. Il reste juste les verser rouleaux de chou. Laisser mijoter à feu doux pendant 25-28 minutes.
Test de préparation brochette en bois la plus épaisse feuille de chou point. Si la ponction est facile à faire un plat, unique, est prêt.
Serve maison délicieux farcis à la viande hachée et du riz à la sauce tomate devrait être, de les décorer avec la crème sure et le ketchup. C'est une combinaison gagnant-gagnant de saveurs et de couleurs.
De délicieux rouleaux de chou maison et dans le contexte look très appétissant.
Assurez-vous d'essayer de faire cuire un plat principal du chou d'habitude, le riz et la viande pour vous-même!