Poivrons farcis Compote aux courgettes et viande - comment faire cuire les poivrons farcis aux courgettes et de la viande hachée, étape par étape des photos de recettes

L'un des plus populaires et souvent des plats préparés, qui est réalisé à partir d'ingrédients tels que le poivron et la cloche émincé - il est possible de deviner, poivrons farcis. Ceux qui aiment la cuisine hôtesse gourmet « expériences », peut au lieu du riz, qui est ajouté au boeuf haché, utiliser les courgettes râpées. Essayez de faire cuire mon poivre d'origine farcies de viande et de légumes vous moelles. Les détails du projet, étape par étape recette décorée avec des photos.

ingrédients:

  • poivre (pas grand) bulgare - 6-8 morceaux;.
  • la viande hachée (nous avons ce boeuf + porc) - 350 g;
  • courgettes - 150 g;
  • oignon et la carotte - en pièces ou moitiés;
  • L'huile végétale - 3 c. boîtes.;
  • le sel et épices - de préférence;
  • Egg - 1 pc;.
  • cube

  • poulet - 1 pc. (En option).

Comment préparer le poivre farcies de viande et courgettes

Préparation de commencer par ce qui a été décongelé boeuf haché pour le remplissage. Si votre svezhepomoloty de bourrage, alors ce n'est pas nécessaire. Courgette (vous pouvez même utiliser les « jeunes », bien que déjà à pleine maturité) nettoyé de la peau et les graines, couper en morceaux, qui sont placés dans un hachoir à bol et mouture. pulpe de courgette émincée nécessairement peu de jus.

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En ajoutant la pulpe de courge farce de viande (mixte) préparée.

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Préparer les ingrédients suivants pour former la garniture de rembourrage poivre bulgare - une carotte et l'oignon. D'abord, ils ont besoin d'un moyen pratique de couper, puis envoyer à faire revenir dans la poêle dans l'huile préchauffé. Légumes grillés ajouter à la farce dans un bol.

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pour diviser les composants d'oeuf. Jeter les épices désiré (sel et, par exemple, le poivre noir). Bien et bien mélanger. Farce pour les poivrons prêts.

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Préparer comment le poivre (enlever les gousses de graines). Remplir l'espace vide de la farce de piment doux préparé. Mettez les poivrons et les courgettes farcies avec de la viande dans le pot. Remplir l'eau bouillie à toute la hauteur de remplissage. Je suis dans l'eau ont ajouté à la richesse du cube de poulet. , Vous pouvez également utiliser pour remplir le bouillon ou ajouter de l'eau dans le jus de tomate. Tomim au poivre haché et courgettes, environ 35 minutes à feu modéré.

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Après ce temps, sortez le plat en peluche du feu et laisser infuser pendant une demi-heure.

Poivrons farcis Compote aux courgettes et viande - comment faire cuire les poivrons farcis aux courgettes et de la viande hachée, étape par étape des photos de recettes

Il est temps d'appliquer les inhabituel, mais très savoureux poivrons farcis à la viande et la courgette à la table. Tout un repas agréable et ont été traités à la santé!

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