Galettes délicieuses avec des champignons et la viande - comment faire cuire les galettes juteuses de viande hachée, étape par étape des photos de recettes
Aujourd'hui, ma maison a été demandé de préparer un juteux, luxuriant, délicieux et très aimé par les escalopes de porc aux champignons. Je serai heureux de faire plaisir à votre famille ce plats inhabituels, mais simples, et avec un grand plaisir de partager avec vous une recette pas à pas faire une photo de chaque étape de la préparation.
Ingrédients: boulettes de viande
porc haché - 500 g;
Oignons - 1 grosse tête;
oeuf - 1 pc;.
Semoule - 1 cuillère à soupe. l;.
Tous les champignons comestibles - 200 g;
poivre noir moulu et le sel - au goût;
huile végétale raffinée - pour la friture;
farine - pour panure.
Comment faire des boulettes de viande hachée succulentes de viande
D'abord, vous devez préparer le porc haché. J'étais prêt, je venais décongelé.
egg Chicken Ajouter le boeuf, le sel et le poivre au goût.
Remuez tout pour que la farce englobe tous les œufs. Ajouter une cuillère à soupe de semoule et mélanger.
Laisser pendant vingt minutes à Semoule a absorbé l'humidité. De cette farce est délicieux, et les hamburgers ne sera pas seulement juteuse, mais aussi luxuriante, t. A. La légère augmentation du volume. oignon haché finement frit dans l'huile végétale pendant 3-4 minutes.
champignons préférés découpés finement avec un couteau ou d'utiliser un broyeur de mélangeur.
Ajouter aux oignons à frire et continuer à un traitement thermique même 7-8 minutes.
Mélanger la farce aux champignons avec du porc.
De hachée avec les galettes de forme de semoule et de rouler dans la farine.
Il ne reste plus qu'à faire frire des hamburgers juteux. Fry sera sur une poêle chaude avec de l'huile végétale à feu moyen. Pour vérifier la disponibilité, vous pouvez les percer avec une fourchette et appuyer légèrement. Si le jus trouble suit le plat est pas encore prêt. Diffusion d'un liquide transparent ou son absence indique l'état complet.
Une telle galettes luxuriante et juteuses de viande hachée bien avec un plat d'accompagnement, mais avec des pommes de terre en purée, à mon avis, le meilleur.
Cuisiner et manger avec plaisir!