Pleurotes sautées avec des oignons et des épices - comment faire cuire pleurotes sautées, étape par étape des photos de recettes

Pour se régaler de savoureux champignons ont deux options: acheter des champignons au magasin ou dans les bois se réunir à eux seuls. La deuxième option est plus agréable et romantique, comme pour moi. Oyster je suis un peu primorozhennye, parce que nous les avons trouvés dans la forêt enneigée Novembre. Les champignons un peu, mais assez pour cuire un délicieux pleurotes sautées à l'oignon et spetsiyamii et de les soumettre aux pommes de terre en purée. Le processus de préparation ensemble est illustrée photos étape par étape pour démontrer qu'il est un très rapide et facile.

Nous avons donc besoin:

• pleurotes - 300 g;
• Onions - une pièce;
• épices (coriandre, le poivre, le basilic) - 0, 5 cuillères à café ;.
• . Le sel - 1 c;
• L'huile végétale - 2 c. une cuillère.

Comment préparer pleurotes frits avec des oignons et des épices

Avant de commencer la friture, pleurotes doivent être lavés à l'eau courante pour éliminer les défauts de la poussière et les champignons, le cas échéant.

Les grands champignons coupés en petits morceaux, petits et vous pouvez laisser tselenkimi.

Remplissez les champignons avec de l'eau et de l'envoyer au feu.

champignons de cuisson après cinq minutes d'ébullition et. Drainer l'évacuation de l'eau et de l'huître.

Verser sur l'eau et laisser cuire pendant une quinzaine de minutes et. Égoutter. Laisser l'eau à égoutter.

Une ampoule propre, lavage, émincé. Faites cuire vos épices préférées. I est la coriandre, le poivre noir, le basilic.

Sur une poêle avec revêtement anti-adhésif à verser de l'huile sans odeur, ajouter pleurotes, écrasées, les oignons et les épices au sol. Assaisonner avec le sel.

champignons jusqu'à ce que doré Fry. Réduire le feu et laisser cuire avec le couvercle fermé pendant environ dix minutes.

champignons prêts servis avec tout plat d'accompagnement, mais surtout délicieux avec des pommes de terre en purée.

pleurotes sautées avec des oignons obtenus épicé et très, très savoureux.