Champignons frits à la crème sure et d'oignons - comment faire cuire les champignons frits dans une poêle à frire, une étape par étape des photos de recettes

Si vous faites vos devoirs ou vous dégusterez des plats de champignons, assurez-vous d'utiliser ma recette et faire des champignons frits avec des oignons à la crème. La préparation de ce plat ne prend pas longtemps, et avec une telle recette facile pour les champignons frits peut gérer même la maîtresse des novices. Et les invités et les animaux se rappelleront le goût doux des plats à base de champignons. Faire cuire les champignons frits avec la crème sure et d'oignons aider mon étape de recette simple et élégante à pas avec des photos.

Pour commencer à définir les produits dont nous aurons besoin:

• 0, 5 kg de champignons, pelées lavée;
• 1 carotte moyenne;
• 1 oignon ou d'oignon vert;
• 150 gramme de crème;
• le sel;
• le poivre;
• l'huile de tournesol.

Comment préparer des champignons frits et les oignons à la crème

Tout d'abord, couper les champignons en quartiers. Si vous avez acheté de petits champignons, ils peuvent être rôti entier. Nous les avons mis sur une casserole chauffée, graissé avec de l'huile de tournesol. Couvrir avec un couvercle et laisser mijoter pendant 10 minutes à feu moyen.

À ce moment, nous nettoyons les carottes, trois sur une râpe à gros trous et les oignons finement coupés. Ajouter tous les champignons, mélanger et laisser mijoter pendant 5 minutes.

Maintenant, en ajoutant la crème sure, le sel, le poivre, mélanger et laisser mijoter pendant 10 minutes.

Si vous voulez avoir plus de champignons secs, soulever le couvercle et augmenter la température de cuisson. Pour obtenir les champignons à la sauce, faire frire sans couverture seulement les cinq dernières minutes. Nous avons tourné la deuxième option de champignons à la crème sure.

Les champignons frits avec des oignons à la crème doivent être servis chauds et le meilleur de tous, selon moi, ils sont combinés avec des pommes de terre en purée ou pommes de terre cuites au four.

recette de la vidéo pour ceux qui préfèrent apprendre sur la façon de faire cuire les champignons sautées à la crème sure et la ciboulette dans un format vidéo.