Recette pour les gâteaux de poisson

Suivant les conseils et recommandations, nous sommes avec vous aujourd'hui pour cuisiner un délicieux et doux fishcakes. Fruits de mer contient une grande variété de minéraux et de vitamines nécessaires à notre corps, et donc la chair de poisson est recommandé par les médecins et les nutritionnistes. Au moins une fois par semaine, les gens qui se respecte et prendre soin de leur santé, doit nécessairement inclure dans vos plats de poisson de régime.

Fishcakes - est un plat exquis qui est relativement différent de l'habituel. beaucoup d'éléments nutritifs et les propriétés bénéfiques font partie du poisson, ce qui peut effectivement être identifié escalopes de poissons et fruits de mer.

croquettes de poisson - recette par étapes

Nettoyer de l'intérieur et est séparé de la peau du poisson coupé en petits morceaux, utiliser un hachoir à viande ou un robot culinaire (pas trop finement).

Dans un autre bol, placer les tranches de pain sec, verser le lait jusqu'à la surface et laisser tremper. Le pain doit adoucir, complètement absorbé le lait.

Chauffer dans une poêle à frire 2 cuillères à soupe de beurre et faire frire coupé en petits cubes stem le céleri et les oignons. Assaisonner avec le sel et le poivre noir et cuire 5 minutes à feu moyen-doux jusqu'à ce que les oignons prennent une couleur transparente. Mettez les légumes grillés au poisson, ajouter le pain trempé, conduire l'œuf, mettre du sel, le poivre, la moutarde et les herbes hachées. Bien mélanger.

Dans une farine saupoudrez peu profond bol. Former de petits hamburgers de toute forme et effondrements escalopes dans la farine.

La casserole versez 4-6 art. cuillère d'huile, ne pas besoin de beaucoup, mais on obtient des hamburgers gras. La chaleur et les faire frire les escalopes, alternativement des deux côtés jusqu'à coloration dorée.

Pour préparer les hamburgers vous pouvez utiliser tous les poissons frais et congelés. Cette recette a été utilisé la morue, connue pour ses qualités diététiques. Il contient très peu de matières grasses. Ici, dans ce merveilleux spectacle délicieux fishcakes comme tous les amateurs de fruits de mer.

Un gâteaux de poisson de recette simple Pike

offrent un moyen facile de préparer des gâteaux de poisson au four:

1. défiler le brochet essoreuse pesant 500 g, une tête d'oignons et 100 grammes de chou frais.
2. Ajouter le sel, le poivre noir moulu, pour conduire un oeuf et mélanger soigneusement le poisson haché.
3. panés gâteaux de poissons de brochet dans la farine et faire frire pendant longtemps pas une petite quantité d'huile de chaque côté pendant 2-3 minutes.
4. Mettez sous une forme réfractaire et envoyer dans le four. Cuire au four 20 minutes galettes à une température ne dépassant pas 200 degrés.

En raison des légumes, en particulier le chou, boulettes de viande cuit à la vapeur au four à très juteuse et agréablement doux au palais, qui non seulement maintenir leur qualité, mais aussi d'acquérir des propriétés diététiques et nutritionnels.

Zrazy poisson avec des légumes

Une autre option pour faire Galettes utile - est de les combiner avec des légumes, remplir la farce et légumes pour cuire les fruits de mer les plus délicieux qui Zrazy jamais vous deviez manger.