Boulettes de viande délicieux farcis avec des œufs et du fromage - comment faire cuire les boulettes de viande avec la farce, une étape recette pas à pas avec des photos.

Il n'y a pas grand-chose après la farce des boulettes et se demande quoi faire cuire, assez pour tout le monde. Idéal - hamburgers juteux avec un remplissage des œufs et du fromage. La préparation ne prend pas longtemps, et le résultat - un plat très savoureux. Je voudrais noter qu'une telle boulettes de viande de recettes bourrées de femmes au foyer utiles non seulement pour tous les jours. Ce plat de viande hachée avec une surprise, idéal pour le menu de vacances.

Pour la fabrication de escalopes farcies besoin:

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400 grammes de viande hachée;

1/2 oignon;

3 oeufs;

50 grammes de fromage;

30 g de beurre;

4 biscuits de maïs;

100 ml de lait;

sel;

verts;

huile végétale.

Comment faire des boulettes de viande farcies avec du fromage et des œufs

Dans le lait mie de pain trempée. faire tremper de côté.

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Ils disent que vous ne pouvez pas le lait, ont besoin d'eau froide. Mais comme cuisinier - Je n'ai jamais passe à côté! Avec le pain, la même histoire, mais sans escalopes de pain dur. Par conséquent, toute ma vie, je fais ces galettes: pain trempé dans du lait. Hamburgers sont toujours très juteuse et douce. Pain habituellement ne pas ajouter à escalopes émincés.

Deux œufs mis le ragoût.

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Pour la farce ajouter l'oignon haché. Remuer. Breadcrumbs Mash, sans appuyer, laisser le lait reste un plat juteux. Ajouter la viande hachée, conduire l'oeuf, ajouter le sel. La partie principale est prêt.

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maintenant remplir.

œufs bouillis à refroidir, peler et grille. grille de fromage. Fusionner.

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Ajouter les légumes verts. Puits de pétrole, grille. mix Farce.

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escalopes qui est formée dans la paume. Utilisez une plaque est pas nécessaire, ici, il a servi une photo pour plus de clarté. Par conséquent, la viande hachée à se répandre sur la paume, placez la farce et la torsion boulette. Si la viande colle aux mains, la paume trempée dans l'eau.

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dans les galettes Fry une poêle.

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Sur les deux côtés.

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Les galettes de boeuf haché légèrement humides font la farce et le beurre doux irréaliste donner jutosité délicat.

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De délicieux boulettes de viande juteux avec remplissage délicat prêt. Seule la farce aux champignons peut effectuer ce concurrent (le fromage et les œufs), mais il est une question de goût.

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Je serai heureux de savoir si vous ma recette pour des boulettes de viande farcie comme. Et qu'est-ce que vous cuisinez? Écrire dans les commentaires.

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