Recette pour les boulettes de viande avec des flocons d'avoine

En règle générale, pour les hamburgers de la cuisine et le Zrazy utilisé du porc et du boeuf avec le bâton sec. Eh bien, dans notre cas, le pain est remplacé par la farine d'avoine. Donc, ce n'est pas une façon rusée, hamburgers maison avec des flocons d'avoine obtenus non seulement juteuse et tendre, mais aussi un goût complètement différent et avec une finition unique.

Si vous ne l'aimez pas l'ail, vous pouvez l'exclure de la liste des ingrédients, ou de réduire le nombre à un clou de girofle, l'ail au goût était à peine attraper.

recette pas à pas avec des escalopes de flocons d'avoine

Dans un bol profond ajouter de l'eau ou du lait, conduire l'un œuf, et pré-mélange de flocons d'avoine vsypte.

Dans un autre bol, prêt à Étalez la viande hachée pour les boulettes de viande, ajouter l'oignon finement coupé en dés et quelques gousses d'ail écrasées.

goût strictement saupoudrez un peu de sel ajouter également une petite quantité de piment moulu.

Il farce escalope transfert de masse d'avoine trempé dans du lait et bien mélanger tous les ingrédients.

Des galettes de forme masse cuite circulaire avec un diamètre d'environ 10 cm et rouler dans la farine.

Dans la poêle, faire chauffer l'huile et faire cuire galettes de viande avec des flocons d'avoine des deux côtés pendant 2 minutes d'abord à feu vif, puis réduire le feu et poursuivre la cuisson, le couvercle couvrant la casserole - 8-10 minutes. Dans le processus ne pas oublier de tourner.

Lorsque vous êtes prêt à les déposer dans une casserole dans les plats de l'hôtel et donnent peu d'huile loin. Et puis pour servir des hamburgers c des pâtes ou des pommes de terre en purée.

Prendre la farine d'avoine peut être cuit non seulement plat riche, mais aussi utile pour la nourriture de l'organisme. Et cela faire des côtelettes alimentaires ne suffit pas d'utiliser pour la volaille de bourrage.