Boulettes de viande cuites au four avec des pommes de terre à l'intérieur

Pour plus de variété, le menu propose des recettes budgétaires des escalopes avec des pommes de terre à l'intérieur, qui étaient initialement frits et cuits au four après la façon la plus courante dans le four. hamburgers maison farcie - ceci est une autre version d'un délicieux dîner en famille.

A noter que le processus de cuisson est simple, et surtout, ces burgers à la maison peuvent être cuits rapidement, ce qui peut être capturé sur le travail ou même appliquer un repas de fête pour les invités.

galettes de viande avec recette remplissage

Faire cuire les boulettes de viande hachée pour: pour ajouter l'oignon finement jutosité coupé en dés, le sel et le poivre au goût. Incorporer tous les ingrédients ajoutés.

pommes de terre propre et rinçage. Coupe longue est pas des cubes très fins.

Les hachés préparés de distribuer environ 20 parties, dont la première forme de gâteau, le milieu mis pommes de terre en tranches.

En tirant le bord vers le centre de la viande hachée, de la pellicule et former des galettes comme indiqué dans le tableau.

Au début, ils devraient faire frire dans l'huile: pour cet élément de préchauffage 2 dans une poêle à frire. à soupe d'huile végétale, comme l'habitabilité, les galettes farcies place dans la poêle et faire frire à feu moyen de tous les côtés.

Ensuite, les déplacer vers un plat allant au four spécial, verser le bouillon du haut pour que le liquide a couvert les hamburgers, ajouter la crème sure, le sel et le poivre, et placer la forme dans le four.

Cuire dans un four préchauffé à 180 ° C - 20 minutes, au cours de la cuisson des gâteaux tour souhaitable sur le côté inférieur.

Fini galettes de viande avec des pommes de terre peuvent être fournis comme un plat à part, la sauce d'arrosage haut et saupoudré d'herbes fraîches.