Gâteaux de poisson avec du riz

Vous voulez un bon repas? - Alors je vais avoir un peu de bruit dans la cuisine. Et si vous voulez manger quelque chose de différent, alors il y a bien sûr les connaissances et les compétences requises, recette de délicieux gâteaux de poisson une confirmation frappante. Ici, il faut bricoler, cuisiner personnellement la farce, assaisonner, et après les frire à des hamburgers se sont avérés juteux, savoureux et propeklis correctement.

Fishcakes fabriqués à partir de la morue, lieus, le brochet et même en conserve. Faites-les cuire au four et multivarka, cuit à la vapeur, par trempe et pré-friture. Aujourd'hui, nous regardons les escalopes de cuisson alternatives les plus courantes et éprouvées dans la poêle - c'est la façon traditionnelle, qui est considéré comme un classique.

La recette savoureux galettes de poisson avec du riz et des herbes

Trier le riz et rincer abondamment, ajouter 1/2 Art. de sel et ajouter de l'eau. Faire bouillir jusqu'à ce que le riz cuit, de jeter dans une passoire et évacuer toute l'eau.

rouleau de filet de poisson à un mélangeur, moudre à basse vitesse et mettre dans un grand bol.

Dans un bol avec le marteau de la viande de poisson pilée un oeuf, ajouter le sel, le piment et une herbe peu d'épices.

Le pré-trempé dans l'eau ou du lait et essorez pain sec dans un bol avec le poisson et les œufs.

Ajouter l'aneth frais haché et les oignons verts. Si vous le souhaitez, ajoutez les oignons, pré-défilement au mélangeur.

Share bouilli dans de l'eau salée et on refroidit complètement Fig.

Remuez hachis de poisson pour les boulettes de viande et bien mélanger tous les ingrédients ensemble.

De galettes de forme hachée taille standard, la largeur oblong et pas trop épais.

Le produit de chaque rouleau latéral et de la même manière la farine et les pané.

Faire chauffer l'huile et faire frire les boulettes de viande dans une poêle sur les deux côtés - pendant 3-4 minutes, jusqu'à coloration dorée.

galettes Frites devraient être modérément élevé de chaleur, à la façon dont vous pouvez rapidement formé une croûte, qui, par conséquent empêche la fuite de jus interne.

Après la torréfaction pas longtemps, vous devez réduire la chaleur, couvrir la casserole avec un couvercle et côtelettes puis mijotés - 6-8 minutes. Ensuite, passer dans un grand bol et laisser passer en douceur.

Comme vous pouvez le voir, dans la poêle sans grande quantité d'huile, le plus courant de la manière traditionnelle peuvent être préparés fishcakes délicieux avec des propriétés alimentaires. Un plat d'accompagnement pour recommander de faire bouillir les pommes de terre ou des pâtes.

Les galettes de poisson de recette

Et enfin, nous offrons une autre recette intéressante pour les gâteaux de poisson, qui en option peuvent être utilisés pour préparer des plats de fruits de mer et de la viande. La méthode, mais pas unique, mais il est très simple et très ordinaire.