Une recette simple pour les gâteaux de poisson morue - comment faire cuire des hamburgers fait de la morue, étape par étape des photos de recettes

Cod - le poisson spécial. Tout d'abord, il vitamines mer et divers nutriments, mais un rôle particulièrement important des acides gras oméga-3. En second lieu, le poisson est tout simplement délicieux. En troisième lieu, il contient peu de graisse, s'il vous plaît regarder attentivement silhouette mince et les partisans d'une alimentation saine. En fait, la morue de la dignité sont sans fin, mais ce qui est particulièrement agréable à elle, il est donc l'occasion de réinventer les différents plats. Cela est particulièrement vrai pendant les vacances, quand vous voulez surprendre tout le monde avec sorte quelque chose de savoureux et hors du commun. Croquettes de morue, dont la recette avec photos étape par étape fait ici offert, parfait pour une fête!

prendre:

• cod (ou bourrage de celui-ci) - 500 c;
• oignons - 1 pc.
• pain frais - 200 g;
• Sel au goût;
• épices comme souhaité;
• l'aneth - pincée déchiqueté;
• panure;
• l'huile végétale.

Comment préparer des hamburgers savoureux cod

La première chose à faire - est à base de poisson haché. Vous voulez obtenir la farce de l'air? deux ou trois fois par un hachoir à viande ou un autre hélico manque filets de morue. Bien sûr, pré-compensation de la carcasse, enlever l'arête et de l'os.

Pour obtenir Galettes encore plus délicate, employer le pain blanc, pas de pain. Pour ce faire, faites tremper les morceaux de pain avec de l'eau. 2-3 minutes et l'eau de presse répriment rouleau à la main.

Branchez soigneusement les deux masses, parce que la consistance de la chair à saucisse à être doux.

Hacher l'oignon. Il est préférable que c'était un oignon blanc normale. Crumble très petit, comme sur la photo.

Et maintenant, vous pouvez saler légèrement la farce et la saison. Le repli? Il y a de bonnes épices vives ou l'aneth (de préférence séché). Ils couvriront la spécificité de l'odorat de poisson.

Le goût et l'apparence des côtelettes peuvent décorer les légumes. Par exemple, un poivron vif. Il deviendra un accent clair en termes de couleur et de saveur. Cette fois, je ne coûte que des épices sèches. masse pêle-mêle, former les galettes et les rouler dans la chapelure.

Dans une poêle anti-adhésive, qui peut être utilisé pour la friture est très peu d'huile, faire frire les croquettes avec deux barils. Avec une telle torréfaction, ils peuvent être obtenus non seulement tendre et savoureux, mais aussi diététique. Et après cela, retirer de la poêle et servir les consommateurs chauds!

Aussi dans les galettes de poisson sautées, galettes de morue peuvent être préparés sur la paire. Cette merveille savoureuse et saine. Mais c'est une autre recette. ???? Faites toujours cuire rapide, utile et délicieux!