Mandarine confiture au goût de la recette

confiture Cook est inhabituel de deux façons: du fruit entier, ou de leurs lobes. Dans le premier cas sera nécessaire pour un kilogramme de sucre et tangerines et le jus de citron au goût.

Plus sur le sujet: Comment faire de la confiture

COMMENT PREPARER JAM

1. recueillir les fruits mûrs sans défauts, il est souhaitable de petite taille.
2. Les mettre dans un récipient d'eau bouillante pendant 10 minutes. Après cela, le transfert à une capacité différente - avec de l'eau glacée où mandarins doivent se trouver au moins huit heures. L'eau doit être remplacé plusieurs fois au cours de cette période.
3. Dans litre d'eau dissout kg de sucre.
4. Dans le sirop bas de la soudure thermique.
5. Prendre tangerines de l'eau, percer des fruits chaque aiguille du centre ne pas toucher les lobes, et la transfère à un récipient contenant un sirop, porté à ébullition. Faire bouillir le fruit ne doit pas être. Seulement besoin d'une minute pour les maintenir sur le feu, puis retirez immédiatement le récipient du feu et laisser tremper le sirop de mandarine.
6. Après 6-8 heures, mettre un récipient de sirop sur un petit feu. Si, à ce stade, le sirop sera suffisant, versez un verre d'eau dans la pièce avec le verre de sucre dissous. A ce stade de la préparation, vous pouvez les ajouter au jus de confiture ou le zeste d'un citron, râpé sur une râpe fine.

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Préparer la confiture de clémentine peut être séparé et lobules. Contrairement au premier mode de réalisation, le dessert a un goût épicé, car pendant les épices de cuisson sont ajoutés. Ce qui est nécessaire:

1 kg. mandarins

1 grosse orange

1 kg. sucre

1 c. eau

2 heures. Cuillère à thé de gingembre moulu

1 paquet de vanille.

8 recettes de confiture

Comment faire cuire la confiture:

1. Nettoyer peau de mandarine et séparé en tranches individuelles. De même, si vous avec une orange.
2. Disposer le fruit de la capacité totale et remplir un verre d'eau.
3. Après 8 heures, la pièce mise à feu doux et ajouter le gingembre.
4. Après la cuisson, le mélange doit bouillir une demi-heure, en remuant continuellement.
5. Ajouter le sucre à confiture et de vanille. Faire cuire pendant une demi-heure.
6. Pour les banques pré-stérilisés et secs et rouler capsules métalliques.

Si vous voulez surprendre vos proches un dessert original de mandarine, nous vous recommandons de préparer le gâteau au fromage de tangerine. Et comment le faire paraître nous n'avons pas la vidéo après que le récipient immédiatement retirer du feu et laisser tremper le sirop de mandarine.