Recette de mon enfance: la gelée maison

Recette de mon enfance: la gelée maison
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Recette de mon enfance: la gelée maison

Berry et de la gelée de fruits - un entrepôt d'acides aminés et de vitamines. gelée aromatisée de l'enfance peut être faite à tout moment de l'année, en utilisant la confiture maison et. Cerises et abricots, framboises et groseilles peuvent être une base utile pour le dessert pour une dent sucrée!

Kissel confiture de pomme cerise et

cerise Tandem et la pomme sont non seulement délicieux, mais contribue également à normaliser le fonctionnement du pancréas.

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Ingrédients:

  • eau froide bouillie - 1 l
  • L'amidon - 30 g
  • pommes - 2 pièces.
  • confiture de cerise - 150 g
  • Le sucre - 5 g

Comment préparer le pudding à la confiture de cerises et de pommes:

  1. Dans une casserole à fond épais verser de l'eau et porter à ébullition.
  2. écorces et des graines pommes, coupé en gros cubes et le transfert à un point d'ébullition de l'eau. Au bout de 5 minutes, ajouter les pommes de confiture de cerise et de sucre. Lorsque la cuisson est préférable d'utiliser une cerise dénoyautées.
  3. Dans une petite quantité d'eau froide et diluer le type d'amidon dans le bouillon de pomme de cerise. Laisser la gelée à feu doux pendant 5-7 minutes.
  4. Jelly avec confiture de cerises et des pommes prêtes!

Kissel de confiture de fraises

Les ingrédients sont les suivants:

  • L'amidon - 30 g
  • Le sucre - 75 g
  • Acide citrique - 1 pincée
  • L'eau - 1 l
  • confiture de fraises - 180 g

Comment préparer la fraise gelée JAM:

  1. Comme l'eau bout, ajouter la confiture de fraise, après l'ébullition du mélange à basse température, laisser pendant 5-7 minutes. La souche de sirop résultant à travers un tamis fin, ajouter le sucre au liquide et une petite quantité d'acide citrique. Après dissolution complète du sirop de sucre porter à ébullition.
  2. L'amidon de l'eau bouillie froide diluée et entrer dans le sirop.
  3. Kissel de confiture de fraise est prêt!

Kissel de la confiture de framboise

confiture de framboise peut faire de la gelée est trop liquide, de sorte qu'une plus grande quantité d'amidon nécessaire lorsque le volume de fluide classiques.

Recette de mon enfance: la gelée maison

Melangery

Les ingrédients sont les suivants:

  • L'amidon - 60 g
  • L'eau - 1 l
  • confiture de framboise - 200 g
  • sucre - au goût

Comment préparer la confiture de framboise gelée:

  1. définir une passoire, frotter à travers la confiture de framboise de sorte qu'il a acquis une consistance uniforme et séparée de la graine dans un récipient convenable. En l'absence d'une passoire peut être utilisé plié en plusieurs couches de gaze.
  2. L'amidon se dissout une petite quantité d'eau froide et laisser reposer pendant quinze minutes. Un pot d'eau mis en feu et porter à ébullition, ajouter la confiture de framboise et faire bouillir pendant purées 5-7 minutes, au bout de filet de temps entrer dans l'amidon et bien mélanger.
  3. Kissel de confiture de framboise est prêt!

de la gelée de groseille

Pour la préparation de la gelée de cassis peut être utilisé non seulement la confiture douce, costume frais ou enchevêtrés avec des baies et du sucre.

Prodgid

Ingrédients:

  • L'amidon - 30 g
  • L'eau - 1 l
  • confiture de cassis - 180 g

Comment préparer la gelée de cassis:

  1. dans l'eau bouillante dissoudre la confiture de cassis, filtrer au travers d'une gaze ou une passoire. Les Mors résultant verser dans une casserole et porter à ébullition.
  2. Dans l'eau froide 1/4 tasse et diluer le type d'amidon dans un jus d'ébullition, en remuant soigneusement. Après 5 minutes de la gelée peut être retiré de la plaque.
  3. gelée de groseille est prêt!

Note

Une grande addition, donnant un arôme agréable Kisel, se détachera des agrumes, l'essence d'amande et la vanille, qui est ajouté à une boisson chaude.