Recettes dessert gelée - recettes vidéo à la maison

de la gelée de Lingonberry

raisins aigres dans une douce gelée? éprouvé

Une fois que ce dessert simple, vous faire cuire encore et encore.

lire la suite

gelée dessert à la citrouille

Très utile et délicieux dessert obtenu fait sur la base de la citrouille.

Ingrédients:

30 c - gélatine;

150 g - sucre;

400g - citrouille;

100 ml - crème;

300 ml - eau.

Comment préparer la gelée de dessert citrouille:

1. Prenez le morceau lavé de citrouille, le nettoyer de la peau et les couper en petits cubes.
2. Remplissez les morceaux de citrouille avec de l'eau, ajoutez 100 g de sucre et de mettre le feu.
3. Il est nécessaire de faire bouillir jusqu'à ce que la citrouille cuite (environ 25-30 minutes). Puis verser le liquide dans lequel verser 20 g de gélatine.
4. Le très transfert de citrouille dans un mélangeur et broyer jusqu'à homogénéité.
5. Rechargez ensuite le liquide dans la gélatine, mettre le feu et porter à ébullition.
6. Bien mélanger les ingrédients puis les verser dans le moule.
7. Prenez la gélatine restante, le remplir avec de l'eau (100 ml), laissez reposer pendant 15-20 minutes, puis mis le feu et attendre jusqu'à ce que l'ingrédient soit complètement dissous.
8. Après cela, le mélange de la crème avec le sucre et le temps restant dans une masse épaisse.
9. Dans la crème avec le sucre, ajouter la gélatine refroidie et continuer à battre pendant quelques minutes.
10. La gelée de beurre fini était couché sur le dessus de la citrouille, puis envoyer le dessert au réfrigérateur pendant 2-3 heures.
11. Pour décorer le dessert peut noix.

gelée Berry

Shutterstock

Si vous voulez vous régaler au dessert parfumé et lumineux, alors vous devriez certainement faire une gelée de petits fruits. La préparation de ce dessert est très simple et rapide.

Ingrédients:

50 c - gélatine;

50 grammes - mûres;

100g - fraise;

- 50 g; groseilles

100g - framboise;

2 pièces - banane;

2 l - le jus de tous les fruits.

Comment préparer la gelée de baies:

1. Il est nécessaire de faire bouillir le jus, puis le retirer de l'apport de chaleur pour refroidir.
2. A ce moment dans un Stir bol dans la gélatine et le remplir avec un verre d'eau tiède, tous les agiter et laisser pendant 10-15 minutes.
3. Berry, laver et sécher.
4. groseilles, les framboises et les mûres immédiatement répartis sur kremanki et les fraises préalablement coupées en plusieurs morceaux.
5. La peau de banane et découpé en cercles. Placez ensuite l'ingrédient aux autres baies.
6. ​​Le jus de baies (il doit être chaud), ajouter la gélatine pressée.
7. Tous les mélanger à fond, puis le remplir avec un mélange de baies et de fruits.
8. Les desserts mis au réfrigérateur pendant plusieurs heures, il est nécessaire qu'ils soient complètement épaissis.

fromage à la crème à base de gelée et

Shutterstock

La saveur originale a un dessert fait sur la base de fromage à la crème et le riz.

Ingrédients:

2 c. cuillère - riz;

50 ml - crème;

150 c - caillé;

10 c - gélatine;

20 g - sucre;

1 c - vanilline;

pincer - cannelle en poudre.

Comment préparer le fromage à la crème à base de gelée et:

1. Mettez la casserole avec un peu d'eau, ajouter le sucre, et après ébullition - riz lavé.
2. Faites-le cuire jusqu'à ce qu'il soit prêt, puis replier dans une passoire.
3. Le bol verser de l'eau chaude, pour exposer la gélatine et laisser gonfler pendant 20 minutes.
4. La capacité du mélangeur Mettre le fromage cottage, la vanille, le riz, la cannelle et la crème.
5. Tout à fond fouet, puis ajouter la gélatine est gonflé, il est absolument nécessaire de surmonter par un excès de fluide.
6. Il est nécessaire d'obtenir une masse homogène. Elle était couchée sur les formes et laisser au réfrigérateur.
7. dessert prêt, vous pouvez décorer avec des fruits frais.