Accueil panna cotta avec crème au chocolat - comment faire la maison de panna cotta, étape par étape des photos de recettes

panna chocolat-amande cuite - un dessert italien d'origine. Le goût de ce plat divin, combiné avec une odeur à couper le souffle et la structure délicate lui a fait une friandise préférée pour beaucoup. Le dessert est remarquable parce qu'il est préparé avec de la gélatine, et pourtant, il n'a pas besoin de cuire. Pour cette raison, le temps de préparer panna cotta maison nécessite un ordre de grandeur moins que pour la cuisson d'autres bonbons. Son expérience aussi rapidement et correctement pour faire amande dessert et panna cotta au chocolat, je suis heureux de partager dans une étape recette pas à pas décorée avec des photos.

Donc, vous avez besoin des ingrédients suivants pour faire goodies chocolat-amande:

  • crème de 30% de matière grasse - 0, 5 l;
  • Le sucre - 1 er;.
  • Gélatine - 15 g;
  • Cacao - 2 c. l;
  • extrait d'amande - 0, 5 x h.
  • citron, mandarine, banane pour la décoration.

Comment préparer panna cotta à la maison

Crème, dans un pot en émail profond. Ajouter une tasse de sucre.

Accueil panna cotta avec crème au chocolat - comment faire la maison de panna cotta, étape par étape des photos de recettes

Le mélange a été soigneusement mélangé et mis sur un très petit feu. Crème un peu chaud, mais en aucun cas ne pas apporter à ébullition. Est de veiller à ce que le sucre soit complètement dissous dans la crème.

Gélatine est mis dans un plat profond séparé.

Accueil panna cotta avec crème au chocolat - comment faire la maison de panna cotta, étape par étape des photos de recettes

La ​​bouilloire faire bouillir l'eau. Ajouter de l'eau bouillante au sol en verre de gélatine. Le mélange est bien remuer jusqu'à ce que la gélatine soit complètement dissous.

Accueil panna cotta avec crème au chocolat - comment faire la maison de panna cotta, étape par étape des photos de recettes

mélange Gélatine était versez la crème chaude. Tout cela bien et mélanger. Ensuite, le mélange crémeux a été divisé en 2 parties. Tout d'abord, ajouter 2 cuillères à soupe. l. le cacao.

Accueil panna cotta avec crème au chocolat - comment faire la maison de panna cotta, étape par étape des photos de recettes

Et la deuxième partie de la nécessité d'ajouter quelques gouttes d'extrait d'amande. Si vous le souhaitez, ici vous pouvez simplement jeter un peu d'amandes râpées. Les deux mélanges doivent bien mélanger. Cela est particulièrement vrai de la crème au chocolat.

Accueil panna cotta avec crème au chocolat - comment faire la maison de panna cotta, étape par étape des photos de recettes

Les moules remplir partiellement mélanges. Dans le rôle des moules, il peut agir comme des lunettes ordinaires. Un verre d'un tiers à remplir le mélange d'amandes, et le second - chocolat.

Accueil panna cotta avec crème au chocolat - comment faire la maison de panna cotta, étape par étape des photos de recettes

Les verres au réfrigérateur pendant 30 minutes, et après une demi-heure pour les enlever et la crème en verre avec amande versez composition de chocolat et vice-versa faire avec le verre où la panna cotta au chocolat.

Accueil panna cotta avec crème au chocolat - comment faire la maison de panna cotta, étape par étape des photos de recettes

Encore une fois, les mettre au réfrigérateur pendant une demi-heure. A la fin de la durée souhaitée, retirer le réservoir et les remplir avec le reste de la crème et le mélange de gelée. Ne pas oublier d'alterner en couleur. Verres avec un délicieux dessert à nouveau mis au réfrigérateur pendant 30 minutes. Au bout d'une demi-heure, retirez les friandises glacées du réfrigérateur et décorer avec des fruits - mandarines, bananes ou citrons.

Accueil panna cotta avec crème au chocolat - comment faire la maison de panna cotta, étape par étape des photos de recettes

maison d'amande panna cotta au chocolat est prêt.

Accueil panna cotta avec crème au chocolat - comment faire la maison de panna cotta, étape par étape des photos de recettes

Pour le dessert de la table est servie froide. Et décorer peut non seulement des fruits, mais aussi la crème fouettée, chocolat râpé, de noix ou de boules de votre crème glacée préférée.