Éclairs maison avec la crème et de la poudre de noix - comment faire une pâte à éclairs choux - pas à pas des photos de recette
Des gâteaux faits maison avec écrou non conventionnel de poudre de crème anglaise ravissent sa saveur délicate et l'opinion du public, et une étape par étape les photos de recette aidera les débutants à mieux comprendre comment et quoi faire. Ne tournons pas autour du pot et aller au point et maître de la recette pour eclairs pâte à choux.
Comment préparer Eclairs à la maison
Verser dans le moule 1 tasse d'eau et de mettre avec 125 grammes de margarine au beurre. Porter l'eau à ébullition et attendre la margarine qui y sont complètement fondu.
Mettre de côté casserole de la chaleur et au liquide huileux vsypte 1 tasse résultante farine tamisée à travers un tamis. Batter mélanger une grande cuillère et laisser refroidir pendant 2-3 minutes. Entrez la pâte 5 morceaux d'œufs de poulet cru - placez-les un par un. Après l'administration de chaque pâte d'œuf individuel bien mélanger. Il sera prêt quand il commence à atteindre une cuillère.
Couvrir le papier sulfurisé, et sa graisse d'huile. Mettre la pâte sur du papier sous forme de boules de la taille d'une noix. Disposer la pâte ou deux cuillères à dessert, ou en utilisant une poche à douille. Faire cuire les Eclairs au four, préchauffé à 175 degrés. Les gâteaux doivent être augmenté en taille et deviennent dorés.
des boules de crème fraîches et chaque coupe la pointe d'un couteau tranchant.
A chaque insert à soupe d'huile ou boule de crème pâtissière. Fermer la crème couper la pointe. Étendre sur le dessus du gâteau avec les mêmes crèmes qui sont bourrés avec eux. Saupoudrer de gâteau de chapelure de noix.
La lumière, aérée, très savoureux et beau (Eclairs pâtisseries françaises) sont bonnes avec thé à la menthe ou du café noir.