Rolls d'aubergines et courgettes au poulet et fromage - comment faire des rouleaux d'aubergines au four, avec une étape par étape des photos de recettes

Une bonne idée de soumettre les légumes avec de la viande, enveloppé dans un rouleau. Faire cuire ce plat est très, très simple. Les couches d'aubergines et les courgettes sont collées ensemble dans le fromage fondu, ce qui leur permet de conserver parfaitement leur forme. Servir les rouleaux d'aubergines et courgettes au poulet est le meilleur avec des pommes de terre bouillies ou en purée de pommes de terre. Recette avec photos étape par étape sera dans la préparation d'une bonne aide.

ingrédients:

• 1 jeune courge;
• 1 grosse aubergine;
• 200 grammes de poulet;
• 3 Art. cuillères à soupe de sauce tomate épicée;
• 1 gousse d'ail;
• 140 grammes de fromage "Pashehonsky";
• 0, 5 cuillères à café de curcuma .;
• Une paire pincées de sel;
• une pincée de poivre noir;
• 1/3 tasse d'huile végétale.

Comment faire des rouleaux d'aubergine avec du poulet

Aubergine mon, séché et coupé en fines lanières longues, ajouter un peu de sel et les laisser se coucher, à l'amertume gauche. Puis à nouveau laver et sécher les bandes d'aubergine sur une serviette.

En outre, la courgette coupée en elle à la fois et frits dans une grille d'aubergines poêle.

Les filets sont lavées et séchées. Couper en morceaux minces et longues, saupoudrer toutes les épices, le serrant à travers une presse d'ail et tenderayzerom de coups de poing.

Comment assembler rouleaux

La couche inférieure - est la courgette.

Ensuite, mettre une mince bande de fromage.

Il convient de prévoir l'aubergine.

dentinaire Quatrième de sauce tomate.

Terminer - la pose des filets.

tourner avec précaution semi-fini en un rouleau et est placé sur une brochette en bois. Depuis ma brochette permis, j'ai planté deux rouleaux par brochette. Les pointes des brochettes humidifiées avec de l'eau et enveloppées de papier d'aluminium, de sorte qu'ils ne brûlent pas dans le four.

met tous les rouleaux sur le papier de cuisson sur une plaque de cuisson. Envoyer pour la cuisson dans le four, où la température doit être réglée de 160 degrés pendant 23/25 minutes.

au four roule sur la propagation d'un plat, si vous le souhaitez, vous pouvez vous débarrasser de shpazhek, mais je vais partir. Seule feuille louée et servi avec eux, décorer avec de la verdure.

rouleaux délicieux d'aubergines et courgettes au poulet et fromage prêt. Mangez à votre santé!