Boulettes de viande de viande hachée et du riz à la sauce tomate et crème - comment faire cuire les boulettes de viande à la sauce au four, avec une étape par étape des photos de recettes

Boulettes de viande avec la garniture au fromage, cuits au four avec sauce tomate et crème, très simple et en même temps très savoureux plat. Il est recommandé d'être servi avec des pommes de terre bouillies, pommes de terre en purée ou des pâtes. Fromage à pâte molle fond à l'intérieur des boulettes de viande et se marie bien avec la viande. Faites-les cuire est assez simple. Comment puis-je dire et de montrer en détail dans sa recette avec des photos qui illustrent les étapes des étapes de préparation.

ingrédients:

Pour les boulettes de viande:

• 700 g de boeuf;
• 50 g d'un mélange de riz brun et blanc;
• 1 oignon;
• La paire pince sel;
• 1 pincée poivre;
• 80 grammes de fromage à pâte molle;
• 4 c. cuillères de sauce tomate.

Pour la sauce à la crème:

• 70 72 g de beurre, 5%;
• 1 c. gorochkoy cuillère avec de la farine;
• . 500 ml de lait 3, 6%;
• une pincée de sel;
• quelques brins d'aneth.

Comment préparer les boulettes de viande dans un four de sauce

Comment boulettes de viande hachée et de riz

Veau lavé, coupé et broyer dans un robot culinaire.

soudures de figure, à savoir porter à ébullition, maintenu pendant 7 minutes passoire pliable et on l'a lavé avec de l'eau froide. De mélange à farce figure, ainsi que l'oignon haché, le poivre et sel. Pétrissez bien haché.

Fromage coupé en 8 morceaux. , On divise également la farce en 8 morceaux.

Étaler la farce sur une palme dans le centre mis un morceau de boulettes de viande au fromage et la forme.

Au fond d'un plat allant au four, verser la sauce tomate, et il mettre les boulettes de viande.

Comment préparer la sauce crémeuse

Dans une casserole profonde, faites fondre le beurre, ajouter la farine et remuer rapidement mélanger au fouet. Une fois l'huile et de la farine combinée en une seule masse, filet for sel de lait froid sous agitation constante fouetter la sauce. Il en résulte que, en ce moment ne sont pas des morceaux formés. Si elles sont encore formés, ne vous inquiétez pas. sauce et lutter contre blenders morceaux disparaissent. Nous apportons épaissir la sauce et retirer du feu. sauce crémeuse prêt.

Remplissez sauce boulettes de viande et enlever la forme dans le four. dans le mode de cuisson au four: t = chaleur inférieure à 200 ° C, 40 minutes.

boulettes apprêtés de l'aneth saupoudrez le riz haché et déchiqueté et peuvent procéder à la dégustation.

boulettes de viande avec du riz et de la sauce de cuisson rapide, simple et facile, et savoureux à manger. Aidez-vous!