Poitrine de poulet Meatloaf farcie aux champignons et la viande hachée dans le four - comment faire cuire un pain de viande à la maison, étape par étape les photos de recettes

Servez ce poitrine de poulet pain de viande remplis de champignons, le poivron rouge haché et devrait aussi froid charcuterie. Préparer une collation est très facile. Meatloaf poitrine de poulet juste cuit au four, et le résultat ne vous laissera pas indifférent. La description détaillée de la recette, qui sont appliquées pas à pas pris la photo, vous trouverez toutes les informations pour préparer un rouleau de poulet sur leur propre à la maison.

ingrédients:

• 700 grammes de poulet;
• 400 grammes de viande hachée;
• 1/4 persil (feuilles seulement);
• 2 poivrons rouges;
• 200 grammes de champignons;
• 80 grammes d'un fromage à pâte semi-solide;
• 1/4 cuillère à café de poivre fraîchement moulu .;
• . 1/2 cuillère à café de sel;
• 1/4 cuillère à café de coriandre en poudre .;
• 1 petit oignon.

Comment préparer un four à pain de viande champignon

Commencer à préparer un plat, la première étape consiste à préparer les poivrons. Faire simple: mettre le poivre sur une casserole propre et mettre le feu. , Ils sont régulièrement tournent vers différents côtés et attendre jusqu'à ce que tous les côtés noircissent.

Les poivrons noircis et même chauds placés dans un sac et envelopper hermétiquement elle. Laissez-le coucher du poivre et un peu frais (10-15 min). Ensuite, retirez les poivrons de la peau et enlever le noyau.

Filet de poulet et saupoudrez avec toutes les épices et tenderayzerom de frappe des deux côtés. Cela aidera à obtenir les épices à l'intérieur de la viande qui donneront une saveur tout autour.

En plus du fromage frotter filet râpe plus grand. La couche suivante de champignons tranchés répartis sur toute la surface.

Le poivron rouge coupé en longues bandes et mis sur un champignon dans le même sens.

En outre, la viande hachée assaisonnée avec des épices, ajouter l'oignon finement haché et le persil haché, mélanger et répartir uniformément sur le poivre.

Nous passons toute la structure dans un rouleau, et de mettre en couture moule vers le bas. Le formulaire doit être pré-lay une feuille. Saupoudrer d'épices. Couvrir avec rouleau de film au-dessus de qu'il ne soit pas vidé avant l'heure et otpekaem dans le four à 190 ° C pendant une heure.

liquide pendant la cuisson des cages de laminage, cependant, encore ajouter le bouillon ou l'eau n'est pas nécessaire. Le snack fini retirerez du four et donner un peu de fraîcheur.

Le sein refroidi le pain de viande de poulet farcies avec de la viande hachée et de champignons, de déplacer le plat et coupé avec un couteau tranchant.

Comme le montre la photo, le rouleau de poulet fini conserve une excellente forme. Il se tourna parfumé et très savoureux.