Lenten rouleaux Aubergines farcies aux légumes - comment faire des rouleaux d'aubergines frites farcies, étape par étape des photos de recettes
Aubergine - un produit gastronomique dont l'hôtesse peut cuisiner beaucoup de tous les jours de la variété ou des collations gastronomiques festifs. Une sorte de hors-d'œuvre d'aubergine - il roule avec différentes garnitures. La version actuelle du plat - délicieux casse-croûte sans viande roule Aubergine avec la carotte et la tomate coréenne. La recette étape décorée avec des photos vous aidera à maîtriser rapidement et facilement la préparation de ce casse-croûte de légumes d'origine.
ingrédients:
- aubergine - une importante;
- Mayonnaise - 2 cuillères à soupe;
- Les tomates fraîches - 1 unité;
- huile de friture - 45 ml;
- carottes coréens - 100 g;
- Sel - à votre goût.
Comment faire des rouleaux d'aubergine avec la carotte et la tomate coréenne
Pour commencer à préparer le sol pour les rouleaux - une bande d'aubergines frites. Ainsi, laver les fruits, scrape croûte n'est pas nécessaire. Sinenkie couper la longueur en bandes minces. Sur les deux côtés d'entre eux légèrement prisalivaem.
En outre, il est nécessaire de faire frire des bandes sur l'huile chaude de chaque côté à un brunissement de la lumière.
diffuser les flans pour les collations sur plateau ou une assiette. Lubrifie chaque préforme mince couche de mayonnaise.
Sur un panneau (plus large) propagation pincement piquantes les carottes coréennes, et ensuite, mettre une autre tranche de tomates (petit).
Il reste à plier la bande avec un remplissage sous la forme de rouleaux.
savoureux et délicieux rouleaux d'aubergine avec la carotte en coréen - prêt, aider à vous! Approvisionnement repas de légumes nourrissante peuvent être accompagnés de laitue fraîche et des légumes verts.
De plus, pour ceux qui aiment pointu peu, vous pouvez ajouter la mayonnaise gousse en poudre d'ail. Mais cela est à votre goût, parce que les carottes coréens sont épices assez pour notre apéritif d'aubergines.