Une brotoly délicieuse recette mijoté avec des oignons et des légumes - cuisson brotola poisson avec mayonnaise, étape par étape des photos de recettes

Brotola - poissons de mer étonnamment savoureux, qui a une viande tendre et blanc savoureux. Ce poisson peut être un feu, et encore mieux de le faire cuire le ragoût avec des légumes à la sauce mayonnaise.

Ici aujourd'hui et prêts. Préparer le poisson délicieux avec les carottes et l'oignon avec la mayonnaise. Mon étape par photo-recette pas à pas brotoly disponible et juste vous dire comment vous pouvez faire cuire brotolu délicieux et sans investissement important dans le temps.

Pour commencer, préparer les produits:

• brotola - 2-3 carcasses congelées;
• oignons - 3-4 pc.
• carottes - 3-4 pcs;.
• de farine;
• mayonnaise - 3 table. cuillères;
• L'huile de tournesol;
• le sel;
• pois poivre noir - 5-7sht;.
• feuille de laurier - 1-2 pièces.

Comme savoureux ragoût de légumes brotolu

la cuisson du poisson commencent à dégeler les carcasses. Mieux vaut le faire par dégivrage naturel. Dans la nuit, retirez le poisson du congélateur et laissez-le simplement dans le réfrigérateur. Maintenant brotolu doivent être nettoyés et coupés en portions.

brotolu saupoudrer le mélange de farine, le sel et le poivre. Et alors il doit être un peu faire frire jusqu'à brun doré, mais pas pour terminer la cuisson.

Les carottes et les oignons doivent être nettoyés et coupés. Je coupe une carotte sous forme de nouilles et oignon - demi-anneaux, comme dans la photo.

Dans l'étape suivante, il est nécessaire de faire frire l'huile de cuisson de l'oignon.

Une fois que l'oignon devient transparent et doux, un jet de carotte y lentement et continuer à les faire revenir ensemble.

La ​​moitié des légumes prennent une poêle. Et les morceaux de légumes grillés restants répartis brotoly. Couvrir les restes de légumes de poissons. La mayonnaise plat et ajouter peu à remplir avec de l'eau chaude. Maintenant, le poisson avec des légumes, vous pouvez ajouter du sel à votre goût, mettre une feuille de laurier et les grains de poivre.

Laisser mijoter le poisson avec des légumes pendant 20 minutes à feu doux. Après la cuisson doit être peu et de se tenir à tiédir.

Vous pouvez faire cuire le poisson de votre côté plat préféré: les pommes de terre en purée, riz, pâtes, sarrasin. Ma maison préfèrent brotolu refroidi sous la forme de légumes, qui sont à l'étuvée avec du poisson.

Voici une recette simple pour un poisson délicieux - brotoly avec des légumes et de la mayonnaise. Tendre et juteuse viande de poisson entouré d'oignons et carottes - c'est quelque chose!

Faites cuire le poisson pour cette recette et la partager avec vos amis, je suis sûr qu'il est délicieux brotola braisé ont au goût! Bon appétit!