Ragoût de pommes de terre au foie de boeuf - comment faire cuire un ragoût de pommes de terre avec le foie dans une poêle à frire, une étape par étape des photos de recettes

tendres morceaux de foie de boeuf avec des pommes de terre et les oignons peuvent être un bon cuit rapide et savoureux dans la poêle. Ne vous inquiétez pas que le foie sont durs, il vous suffit de suivre ma recette avec démonstration étape par étape de photos faites toutes les étapes de cuisson. pommes de terre au foie Compote et les oignons à la crème aigre - option simple et rapide à préparer des plats copieux.

Pour commencer les stocks de colis alimentaires:

boeuf foie

• - 200-300 m;
• pommes de terre - 500 g;
• oignons - 1-2 morceaux;.
• de farine;
• L'huile végétale;
• crème sure - 3 table. cuillères;
• le sel;
• Le poivre noir et le poivre;
• feuille de laurier.

Comme les pommes de terre étuvées préparés avec un foie et les oignons à la crème

Cette recette implique l'utilisation de jeunes foie de boeuf, mais si un tel nombre ne comparaît pas, et je voulais essayer une recette, vous pouvez utiliser le foie de poulet. Dans ce cas, lavez le foie de bœuf, retirez la feuille et couper le tube. Couper en partie de foie de portions, le poivre les légèrement farinée et frits dans l'huile végétale pendant 2 minutes de chaque côté. Il est important de ne pas trop cuire le foie dans la première phase, sinon il deviendra difficile la cohérence exagérée.

oignon coupé à brun et demi-cercles envoyer au foie.

Maintenant, pour les pommes de terre. Nous le nettoyer et couper la longueur de chaque pomme de terre en quatre morceaux. Envoyer des pommes de terre dans la casserole au foie et les oignons. Verser la crème, ajouter le poivre, la feuille de laurier, le sel.

Remplir le contenu de l'eau chaude pour couvrir complètement les pommes de terre.

Alimentation foie prescription devrait éteindre la flamme sous un petit couvercle fermé pendant 40 minutes pour terminer la fabrication.

Comme vous pouvez le voir, un ragoût de pommes de terre au foie de boeuf et les oignons dans une sauce à la crème est très simple à préparer et facile à ramener à la maison une recette dans la cuisine. Verser dans des bols délicieux repas chaud et déguster avec plaisir! ????